קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

פאבה עלה ופטרוזיליה קיש

פאבה עלה ופטרוזיליה קיש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עלה Fava ו קיש פטרוזיליה. מנה אחת מכילה 768 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, קרום, עלי תרד ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב קרום העוגה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות בצק סוכר ותבלינים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו פסטו עלה Fava, סלט עלי פטרוזיליה, ו סלט עלי פטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את הקרום: מערבולת 1 1/2 קמח כוסות והמלח במעבד מזון להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים חמאה; דופק עד שהתערובת נראית כמו קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
3
הוסף 1/4 כוס מי קרח; דופק שוב עד הבצק מגיע יחד, 30 שניות. לחץ על הבצק לדיסק, לעטוף בניילון נצמד, וצנן לפחות 1 שעה עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
4
לפתוח בצק ולתת להתחמם 15 דקות. עם מערוך משוריין, להתגלגל לתוך 12-in. עגול. לחץ סביב על הצדדים התחתון ומעלה של 10-in. מחבת פשטידה עמוקה. מקפלים מתחת לקרום מעל על שפת פאן; קצה crimp. תרגע 30 דקות. שים מדף תנור על השלב הנמוך ביותר. מחממים תנור ל-32
מרכיבים שתצטרך
5
קרום קו עם נייר קלף ולמלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
6
אופים את הקרום 25 דקות; להסיר משקולות קלף ואופים עד הקרום הוא מעט השחמה, כ 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
7
הסר את הקרום מהתנור ולהגדיר על תבנית אפייה מעוטרת. להעלות את טמפרטורת התנור ל 37
מרכיבים שתצטרך
8
הפוך מילוי: במחבת גדולה, שמן חום על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים שום, עלים fava, בצל ירוק, פטרוזיליה, ומלח ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד העלים נבלים, על 4 דקות. קוצצים תערובת גס, ולאחר מכן לארגן על החלק התחתון של קרום חם.
מרכיבים שתצטרך
1
מחממים חלב ושמנת בסיר גדול עם תחתית כבדה מעל חום גבוה עד שהתערובת מתחילה להתבשל.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר מהחום. לשים ביצים בבלנדר עם חצי תערובת חלב חם מערבולת במשך כמה שניות. מערבולת במלח ותערובת חלב נותרת.
מרכיבים שתצטרך
3
יוצקים פודינג לקרום, להיות זהיר כדי לשמור על ירקות מופצים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
4
אופים קיש עד מעט השחמה בקצוות ומתחיל לנשוף במרכז, 25 דקות.
5
תן מגניב עד חם או טמפרטורת החדר לפני ההגשה.