קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאד תאי עם עוף ושרימפס

פאד תאי עם עוף ושרימפס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אסיאתיים, אז תנו הזדמנות ל פאד תאילנדי עם עוף ושרימפס. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 325 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו אטריות אורז בינוניות, חסה, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מתכונים דומים: ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-Paleo, פודלים תאילנדים, ו פאד תאילנדי צמחוני עם Zoodles.

הוראות

1
בקערה קטנה, לטאטא יחד את רוטב הסויה, מים, חמאת בוטנים, וממרח צ ' ילי עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים ווק גדול מעל חום בינוני גבוה, ומוסיפים שמן קנולה. כאשר השמן חם, להוסיף את השום וג ' ינג ' ר ולתת לבשל עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את הירקות, עוף, שרימפס, ומערבבים ומטגנים עד עוף ושרימפס הם השחמה מבושל דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מוסיפים אטריות וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
להוסיף בוטנים / spice להדביק, סוכר חום חומץ סיידר ולזרוק להפיץ. מבשלים עד מחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
כָּתֵףכָּתֵף
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
6
מורחים רומיין קצוץ על מגש.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
7
מגישים פאד תאילנדי על גבי חסה ומקשטים עם נבטי שעועית מונג, סיד, כוסברה ובוטנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועית מונגנבטי שעועית מונג
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1אוראו ממולאים כפוליםמשחת צ'ילי אסייתית, כגון סמבל אולקמשחת צ'ילי אסייתית, כגון סמבל אולק12 כפיות אבקת שום4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)12 כפיות אבקת שוםחמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת1השארכוסברה טרייה, לקישוטכוסברה טרייה, לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל טחוןזנגביל טחון12 כפיות אבקת שוםסוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז4שרימפס וורידיםפלחי ליים, לקישוטפלחי ליים, לקישוט4שרימפס וורידיםנבטי שעועית מונג, לקישוטנבטי שעועית מונג, לקישוט4שרימפס וורידיםבוטנים קצוצים, לקישוטבוטנים קצוצים, לקישוט113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אטריות אורז רחבות, ספוגות במים חמים עד שהן מתרככות ומנוקזותאטריות אורז רחבות, ספוגות במים חמים עד שהן מתרככות ומנוקזות4שרימפס וורידיםחסה קצוץ, לקישוטחסה קצוץ, לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרירקות מעורבים julienned (גזר, סקווש צהוב, קישואים)ירקות מעורבים julienned (גזר, סקווש צהוב, קישואים)12לחסילונים גדולים, מקולפים ומטוגניםלחסילונים גדולים, מקולפים ומטוגנים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ללא עצמות, חזה עוף ללא עור או ירך, פרוס לרצועותללא עצמות, חזה עוף ללא עור או ירך, פרוס לרצועות12 כפיות אבקת שום1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות12 כפיות אבקת שוםטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. החיבור Chenin Blanc תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.