קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאד תאי עם עוף ושרימפס

פאד תאי עם עוף ושרימפס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אסיאתיים, אז תנו הזדמנות ל פאד תאילנדי עם עוף ושרימפס. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 325 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו אטריות אורז בינוניות, חסה, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מתכונים דומים: ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-Paleo, פודלים תאילנדים, ו פאד תאילנדי צמחוני עם Zoodles.

הוראות

1
בקערה קטנה, לטאטא יחד את רוטב הסויה, מים, חמאת בוטנים, וממרח צ ' ילי עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים ווק גדול מעל חום בינוני גבוה, ומוסיפים שמן קנולה. כאשר השמן חם, להוסיף את השום וג ' ינג ' ר ולתת לבשל עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את הירקות, עוף, שרימפס, ומערבבים ומטגנים עד עוף ושרימפס הם השחמה מבושל דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
מוסיפים אטריות וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
להוסיף בוטנים / spice להדביק, סוכר חום חומץ סיידר ולזרוק להפיץ. מבשלים עד מחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
6
מורחים רומיין קצוץ על מגש.
מרכיבים שתצטרך
רומייןרומיין
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מגישים פאד תאילנדי על גבי חסה ומקשטים עם נבטי שעועית מונג, סיד, כוסברה ובוטנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועית מונגנבטי שעועית מונג
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

מרכיבים

3(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)11 קילו קישואים,משחת צ'ילי אסייתית, כגון סמבל אולקמשחת צ'ילי אסייתית, כגון סמבל אולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת1השארכוסברה טרייה, לקישוטכוסברה טרייה, לקישוט11 קילו קישואים,רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון11 קילו קישואים,זנגביל טחוןזנגביל טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלחי ליים, לקישוטפלחי ליים, לקישוט4ריבס, קצוץ טרי או קפואנבטי שעועית מונג, לקישוטנבטי שעועית מונג, לקישוט4ריבס, קצוץ טרי או קפואבוטנים קצוצים, לקישוטבוטנים קצוצים, לקישוט113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אטריות אורז רחבות, ספוגות במים חמים עד שהן מתרככות ומנוקזותאטריות אורז רחבות, ספוגות במים חמים עד שהן מתרככות ומנוקזות4ריבס, קצוץ טרי או קפואחסה קצוץ, לקישוטחסה קצוץ, לקישוט1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקירקות מעורבים julienned (גזר, סקווש צהוב, קישואים)ירקות מעורבים julienned (גזר, סקווש צהוב, קישואים)12לחסילונים גדולים, מקולפים ומטוגניםלחסילונים גדולים, מקולפים ומטוגנים113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ללא עצמות, חזה עוף ללא עור או ירך, פרוס לרצועותללא עצמות, חזה עוף ללא עור או ירך, פרוס לרצועות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. החיבור Chenin Blanc תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.