קושיקשה
מוכן ב15 דק.
מנות45
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאדג' שקדים מוקה

פאדג' שקדים מוקה
פאדג' שקדי מוצ'ן לוקח בערך 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון ללא גלוטן זה מגיש 45 ומחיר 6 סנט למנה. לקינוח הזה יש 36 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-2 גרם שומן למנה. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם חלב מרוכז, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 9%, המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). מתכונים דומים: פאדג' שקדי מוצ'ן, עוגיות פאדג' שקדי מוצ'ן ועוגת גלידה מומסת של פאדג' שקדי מוצ'ן טבעוני.

הוראות

1
קו 9-in. x 5 אינץ'. תבנית לחם עם נייר כסף ולשמן את נייר הכסף בחמאה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
6 עד 7 כוסות סוכר של קונדיטורים6 עד 7 כוסות סוכר של קונדיטורים
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
4 בצל ירוק פרוס דק בזווית4 בצל ירוק פרוס דק בזווית
2
בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל מערבבים את השוקולד צ'יפס, החלב, גרגירי הקפה והמלח. מיקרוגל, ללא כיסוי, על גבוה למשך דקה אחת; לְרַגֵשׁ. מחממים במיקרוגל במרווחים נוספים של 15 שניות, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה שקדים ומחלצים.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי שוקולד או וניליכול ציפוי שוקולד או וניל
קפה נמסקפה נמס
1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
מחית תרכיז פסיפלורהמחית תרכיז פסיפלורה
25 שבבי חמוצים מתוקים25 שבבי חמוצים מתוקים
ציוד שתשתמש בו
מנטה שוקולד שלם, כמו האנדיםמנטה שוקולד שלם, כמו האנדים
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
3
מורחים לתבנית מוכנה. מכניסים למקרר לשעה או עד להתייצבות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבן, שבור לריבועים בגודל 1 אינץ'שוקולד לבן, שבור לריבועים בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קילוגרמים בשר כתף חזיר, חתוך לקוביות מרובע של 1 אינץ'קילוגרמים בשר כתף חזיר, חתוך לקוביות מרובע של 1 אינץ'
4
בעזרת נייר כסף, מרימים את הפאדג' מהתבנית. קלף בעדינות נייר כסף; לחתוך פאדג' ל-1-in. ריבועים. שומרים בכלי אטום במקרר.
מרכיבים שתצטרך
פאדג'פאדג'
ציוד שתשתמש בו
4 בצל ירוק פרוס דק בזווית4 בצל ירוק פרוס דק בזווית
קילוגרמים בשר כתף חזיר, חתוך לקוביות מרובע של 1 אינץ'קילוגרמים בשר כתף חזיר, חתוך לקוביות מרובע של 1 אינץ'

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

פאדג' עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-NV Ruinart, Wine עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-89 דולר לבקבוק.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין