קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות0
מגזין

פבלובות פירות מעורבים

פבלובות פירות מעורבים
פבלובות פירות מעורבים עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 150 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם אבקת סוכר, חלבונים ביצה, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פבלובות פירות מעורבים, ברי מעורב פבלובות, ו סוכר חום פבלובות עם פירות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 66°. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. באמצעות קערה בקוטר 3 אינץ ' או עובש טבעת כמדריך, עקבות 5 מעגלים על כל גיליון. הפוך נייר על כך סימונים הם על bottom.In קערת מתכת גדולה, להקציף חלבונים ביצה עד מקציף. בהדרגה להקציף בסוכר, ואז קורנפלור. לצרף מדחום ממתקים לקערה ולהגדיר מעל סיר של מים רותחים. המשך לטאטא עד רושמת מדחום130.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
הסר קערה מחום, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות תערובת במהירות גבוהה בינוני עד תערובת מתקרר ומחזיק פסגות נוקשות, 5 עד 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
העברה לשקית מאפה מצויד עם קצה כוכב גדול.
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4
החל במרכז ועובד בספירלה כלפי חוץ, מקצפת צינור על מעגל 1 לייחס. צינור שכבה שנייה בטבעת סביב קצה כדי ליצור קיר חיצוני. מלאו את המעגלים הנותרים באותו אופן.
5
אופים מרנג עד יבש מבחוץ אבל עדיין רך בפנים, על 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
העבר מחבת למתלה וקריר 5 דקות. לקלף מרנג מן קלף מגניב לחלוטין על המדף. (Meringues יכול להתבצע קדימה ומאוחסן במיכל אטום יבש, מקום קריר עד 2 שבועות או קפוא במיכל אטום עד 3 חודשים.)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח קרם עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
בקערה גדולה, להקציף קרם מאפה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
להקציף ב 1/3 של קצפת כדי להבהיר, ואז לקפל הנותרים קצפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
בסיר קטן על חום מתון, להביא זיגוג משמש לרתיחה, ערבוב מדי פעם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
להעביר כל מרנג לשרת צלחת ולמלא עם 3 כפות תערובת קרם מאפה. תל פירות על גבי שמנת.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3
להבריש פירות עם זיגוג. רוטב כפית פטל לצד על צלחת, פבלובות אבק עם אבקת סוכר, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פטלרוטב פטל
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן