קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות0
מגזין

פבלובות פירות מעורבים

פבלובות פירות מעורבים
פבלובות פירות מעורבים עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 150 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם אבקת סוכר, חלבונים ביצה, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פבלובות פירות מעורבים, ברי מעורב פבלובות, ו סוכר חום פבלובות עם פירות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 66°. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. באמצעות קערה בקוטר 3 אינץ ' או עובש טבעת כמדריך, עקבות 5 מעגלים על כל גיליון. הפוך נייר על כך סימונים הם על bottom.In קערת מתכת גדולה, להקציף חלבונים ביצה עד מקציף. בהדרגה להקציף בסוכר, ואז קורנפלור. לצרף מדחום ממתקים לקערה ולהגדיר מעל סיר של מים רותחים. המשך לטאטא עד רושמת מדחום130.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
הסר קערה מחום, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות תערובת במהירות גבוהה בינוני עד תערובת מתקרר ומחזיק פסגות נוקשות, 5 עד 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
העברה לשקית מאפה מצויד עם קצה כוכב גדול.
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4
החל במרכז ועובד בספירלה כלפי חוץ, מקצפת צינור על מעגל 1 לייחס. צינור שכבה שנייה בטבעת סביב קצה כדי ליצור קיר חיצוני. מלאו את המעגלים הנותרים באותו אופן.
5
אופים מרנג עד יבש מבחוץ אבל עדיין רך בפנים, על 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
העבר מחבת למתלה וקריר 5 דקות. לקלף מרנג מן קלף מגניב לחלוטין על המדף. (Meringues יכול להתבצע קדימה ומאוחסן במיכל אטום יבש, מקום קריר עד 2 שבועות או קפוא במיכל אטום עד 3 חודשים.)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח קרם עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
בקערה גדולה, להקציף קרם מאפה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להקציף ב 1/3 של קצפת כדי להבהיר, ואז לקפל הנותרים קצפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
בסיר קטן על חום מתון, להביא זיגוג משמש לרתיחה, ערבוב מדי פעם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להעביר כל מרנג לשרת צלחת ולמלא עם 3 כפות תערובת קרם מאפה. תל פירות על גבי שמנת.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3
להבריש פירות עם זיגוג. רוטב כפית פטל לצד על צלחת, פבלובות אבק עם אבקת סוכר, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פטלרוטב פטל
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן