קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות0
מגזין

פבלובות פירות מעורבים

פבלובות פירות מעורבים
פבלובות פירות מעורבים עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 150 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם אבקת סוכר, חלבונים ביצה, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פבלובות פירות מעורבים, ברי מעורב פבלובות, ו סוכר חום פבלובות עם פירות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 66°. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. באמצעות קערה בקוטר 3 אינץ ' או עובש טבעת כמדריך, עקבות 5 מעגלים על כל גיליון. הפוך נייר על כך סימונים הם על bottom.In קערת מתכת גדולה, להקציף חלבונים ביצה עד מקציף. בהדרגה להקציף בסוכר, ואז קורנפלור. לצרף מדחום ממתקים לקערה ולהגדיר מעל סיר של מים רותחים. המשך לטאטא עד רושמת מדחום130.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הסר קערה מחום, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות תערובת במהירות גבוהה בינוני עד תערובת מתקרר ומחזיק פסגות נוקשות, 5 עד 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
העברה לשקית מאפה מצויד עם קצה כוכב גדול.
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4
החל במרכז ועובד בספירלה כלפי חוץ, מקצפת צינור על מעגל 1 לייחס. צינור שכבה שנייה בטבעת סביב קצה כדי ליצור קיר חיצוני. מלאו את המעגלים הנותרים באותו אופן.
5
אופים מרנג עד יבש מבחוץ אבל עדיין רך בפנים, על 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
העבר מחבת למתלה וקריר 5 דקות. לקלף מרנג מן קלף מגניב לחלוטין על המדף. (Meringues יכול להתבצע קדימה ומאוחסן במיכל אטום יבש, מקום קריר עד 2 שבועות או קפוא במיכל אטום עד 3 חודשים.)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח קרם עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
בקערה גדולה, להקציף קרם מאפה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להקציף ב 1/3 של קצפת כדי להבהיר, ואז לקפל הנותרים קצפת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1
בסיר קטן על חום מתון, להביא זיגוג משמש לרתיחה, ערבוב מדי פעם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
להעביר כל מרנג לשרת צלחת ולמלא עם 3 כפות תערובת קרם מאפה. תל פירות על גבי שמנת.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
3
להבריש פירות עם זיגוג. רוטב כפית פטל לצד על צלחת, פבלובות אבק עם אבקת סוכר, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פטלרוטב פטל
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן