המתכון ירקות פהיטות סטייק עם" נהרג " חלפניו מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 441 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו סטייק, פטריות, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו Fajitas de Carne (Fajitas סטייק), סטייק ממולאים חלפניו, ו נהרג חסה + אכילה מקומית עם csa (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים בקר במקפיא.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
מערבבים מים, מיץ וסוכר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
3
הוסף jalapeos; לזרוק היטב.
4
מחממים מחבת גדולה וכבדה על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
חותכים בשר על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים 1 כף שמן ובשר למחבת; מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור. Saut 3 דקות או עד שנעשה; להסיר מחבת.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מוסיפים פטריות פרוסות, קישואים, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל שחור למחבת; מטגנים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
הוסף 1 כף שמן למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מוסיפים בצל, פלפל אדום, שום, אבקת צ ' ילי, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל שחור; לטגן 5 דקות או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ועוד 2 כפות מי קרח
11
מוסיפים תערובת בקר ופטריות; מבשלים 2 דקות או עד מחומם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
12
לחמם טורטיות תירס על פי כיוונים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה תירס
13
מניחים 3 טורטיות על כל אחד 4 צלחות, העליון כל אחד עם תערובת 1/3 כוס בשר. למעלה באופן שווה עם חלפיאו וכוסברה.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פרנסיס פורד Coppolan אורגון פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.