פונץ ' חלב קליפורניה עשוי להיות מה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 111 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו מים, סוכר חום, בקלילות, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. האוכל הביא לך אותו. הכנת המנה לוקחת כ 120 שעות ו-30 דקות. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: פונץ ' חלב קליפורניה, מרק אבוקדו קליפורני עם חלב קוקוס, ו פונץ ' חלב.
הוראות
1
מערבבים את פיסקו, רום, גרידת לימון, מיץ לימון, ותבלינים במיכל 2 ליטר. לכסות ולתת להחדיר בטמפרטורת החדר במשך 2 ימים.הגדר מסננת בסדר רשת גדולה על קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
גרידת לימון
תבלינים
רום
ציוד שתשתמש בו
מסננת
קערה
2
יוצקים את תערובת פיסקו חדורה דרך מסננת ולהשליך את התוכן של מסננת; להגדיר את פיסקו חדור בצד.מביאים את הסוכר והמים החומים לרתיחה בסיר קטן על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
סוכר
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מסננת
3
הסר את המחבת מהחום, להוסיף את שקיות התה, ולתת תלול במשך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית תה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
הסר את שקיות התה, לחיצה על אותם עם החלק האחורי של כף כדי לחלץ את כל הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
שקית תה
חלץ
5
מוסיפים את סירופ התה הירוק לפיסקו החדור ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תה ירוק
סירופ
6
מניחים את החלב בסיר קטן על חום בינוני עד שהוא כמעט חם ומגיע 60° על מדחום מיידי לקרוא (אל תתנו לתערובת קיטור), על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלב
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
מחבת רוטב
7
מוסיפים את החלב לתערובת פיסקו-תה ומערבבים לשלב (זה יהיה קרדל). מכסים ומקררים במשך 3 ימים.קו מסננת בסדר רשת עם cheesecloth ולהגדיר אותו על קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חלב
תה
ציוד שתשתמש בו
מסננת
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
קערה
8
יוצקים את אגרוף החלב דרך המסננת ולהשליך את התוכן של המסננת.
מרכיבים שתצטרך
אגרוף
חלב
ציוד שתשתמש בו
מסננת
9
להעביר את האגרוף למכל 2 ליטר ולשחרר. לפני ההגשה, מערבבים כדי recombine את החומרים.