פורל מעושן וגזרת נחלים על פרוסות תפוח טארט
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פורל מעושן וכריכי תה גרגיר נחלים, פורל מעושן, גרגיר נחלים וסלט כתום, ו סלט תפוחים אנדיב עם פורל מעושן.
הוראות
מערבבים פרוסות תפוחים ומיץ לימון בקערה בינונית; לזרוק בעדינות למעיל.
פילה פורל לחתוך לאורכו במחצית, ולאחר מכן לחתוך כל חצי לחתיכות בגודל תפוח.
מסננים פרוסות תפוח; מניחים על מגש. למעלה כל פרוסה עם 1 sprig גרגיר הנחלים, ולאחר מכן 1 חתיכת פורל.
מפזרים פלפל. (ניתן לבצע 2 שעות קדימה. כיסוי וצינה.)