קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פחזניות אנצ'ילדה עוף

פחזניות אנצ'ילדה עוף
פחזניות אנצ'ילדה עוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 426 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. לך לחנות ותביא עוף, תערובת לתיבול טאקו, גבינה מקסיקנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב לחמניות הסהר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיני קינמון פיתולים (Oamc) כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו פחזניות אנצ'ילדה עוף, פחזניות אגוז עוף, ו פחזניות עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375° ו גיליון עוגיות קו עם לסכל ולרסס עם תרסיס ללא מקל
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים גבינת שמנת 1/2 כוס גבינה מקסיקנית בקערה קטנה ומיקרוגל במשך כ 30-40 שניות, כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מקסיקניתגבינה מקסיקנית
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים תערובת תיבול, רוטב ועוף לתערובת גבינה ומערבבים עד בשילוב. רול סהר מתגלגל על מחבת מוכנה. סקופ 1 כף גדולה של תערובת עוף למרכז של שני הקצוות הקצרים של גליל הסהר. משוך את הפינות החיצוניות של הסהר להתהפך על תערובת העוף, ולאחר מכן למשוך את הקצה הארוך מעל, מילוי סוגר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות סהר בקירורלחמניות סהר בקירור
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מפזרים צמרות של פחזניות עם גבינה מקסיקנית מגוררת נוספת.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מקסיקניתגבינה מקסיקנית
5
אופים במשך 15 דקות, או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.