פחזניות גבינה פלפל שחור-Manchego

אם יש לך פלפל, גבינת מנצ'גו מיושנת, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. האוכל הביא לך אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 8%. מתכונים דומים: פחזניות גבינה פלפל שחור-Manchego, חציל בגריל וסלט גבינת מנצ'גו עם בזיליקום טרי וזיגוג פלפל בלסמי-שחור, ו פחזניות צ'וריסו ומנצ' גו.

הוראות

מחממים את התנור ל-375°F ומסדרים מדפים בשליש העליון והתחתון. קו 2 דפי אפייה עם מחצלות אפיית סיליקון או נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים חלב, חמאה, מלח ופלפל בסיר בינוני ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום נמוך, להוסיף קמח בבת אחת, ומערבבים במרץ עד משולב היטב. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הבצק מרגיש יבש למגע והוא כבר לא דבק לתחתית המחבת, על 3 עד 5 דקות. (הבצק יהווה כדור אחד גדול.)

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

העברת בצק למיקסר מצויד מצורף משוט. לנצח ביצים אחד בכל פעם במהירות בינונית-נמוכה, ומאפשר הראשון לשלב לחלוטין לפני הוספת הבא. שמור 3 כפות של גבינת מנצ ' גו גרוסה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת מנצ ' גו

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את שארית גבינת מנצ ' גו ופרמזן לבצק ומערבבים נמוך עד לתאגיד.זרוק כף גודל סיבובים של בצק על דפי אפייה מוכנים, על 1/2 אינץ ' זה מזה. מפזרים באופן שווה גבינת מנצ ' גו שמורה מעל.

מרכיבים שתצטרך

גבינת מנצ ' גו

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן