פחמימות בשר בקר גדול צ'יזבורגרים עם פטריות מוקפצים
צ'יזבורגרים עם בייקון בקר דל פחמימות עם פטריות מטוגנות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1059 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 89 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את אפלווד, ספריגס מרווה, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות מרלו עם שוקולד מרילוט כקינוח. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו פחמימות קראק סלט כרוב עם בשר וכרוב, בשר קטו טריאקי על מקל-נמוך פחמימות, ו המבורגר בקר סטרוגנוף-פחמימות נמוכות ללא גלוטן (מתכונים דומים).
הוראות
1
תן מנוחה לבשר לקחת את הצינה מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
בשר
2
מחממים 2 מחבת nonstick מעל בינוני גבוה לחום גבוה.
3
מניחים את הבשר בקערה להבקיע אותו ל 4 חלקים שווים וליצור את הבשר לקציצות. מתבלים כל קציצה עם תיבול גריל.
מרכיבים שתצטרך
תיבול גריל
בשר
ציוד שתשתמש בו
גריל
קערה
4
יוצקים כמה כפות של רוטב ווסטרשייר לתוך צלחת קטנה באמצעות מברשת מאפה, קל למרוח את ההמבורגרים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
רוטב
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפה
5
טפטוף מגע של שמן לתוך מחבת 1 חם ולסדר את ההמבורגרים. אל תזיז את הבשר במשך 2 דקות. הסתובב וצרוב את הצד ההפוך כדי לקרמל את הבשר. מנמיכים את החום מעט ומבשלים 5 דקות יותר בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בשר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מניחים פרוסות בייקון במחבת אחרת ומבשלים 3 דקות בכל צד, עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מסננים שומן ובייקון מילואים. החזירו את המחבת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
כיריים
מחבת
8
מוסיפים 2 כפות שמן, שום ופטריות למחבת. דק פורסים עלי מרווה, ואז מוסיפים לפטריות ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מרווה
פטריות
שום
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מטגנים את השום והפטריות 5 דקות עד רק רך. לטאטא את המחבת עם שרי יבש לגרד את טפטוף מחבת.
מרכיבים שתצטרך
שרי יבש
פטריות
שום
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
ערימת הפטריות על גבי המבורגרים, ולאחר מכן העליון עם בייקון וגבינה לכסות עם מכסה או לסכל כדי להמיס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
פטריות
בייקון
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
11
מעבירים המבורגרים לצלחות של ארוחת ערב. תעביר חרדל מגורען לשולחן.