מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות28
ציון בריאות0
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תחתיות ארטישוק לימון
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
פטריות חסינות תקלות
חלונות כנסייה א'
מגזין

פטיט פורס מהלב

פטיט פורס מהלב
רק מעטים מאוד אהבו את המנה הקראולית הזו. אם יש לך סירופ תירס, עוגות פאונד, ריבת פטל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: Petits Fours, Petits Fours, ו Petits Fours.

הוראות

1
חותכים 2 צורות לב מכל פרוסת עוגה, באמצעות חותך עוגיות בצורת לב 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
2
שמור עודף עוגה לשימוש נוסף.
3
לבשל ריבה ו 1 1/2 כפות מים בסיר קטן על אש בינונית נמוכה, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
הסר מהחום, ולתת להתקרר מעט.
5
מניחים לבבות עוגה על מתלה חוט במחבת ג 'לירול מצופה נייר שעווה 15-x 10 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
תערובת ריבת מברשת באופן שווה מעל צמרות וצדדים של לבבות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
7
ללוש מרציפן בעדינות; מניחים בין 2 יריעות של ניילון נצמד, לגלגל לעובי 1/16 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מרציפןמרציפן
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
הסר לעטוף פלסטיק, לחתוך 28 לבבות, באמצעות חותך 1 1/2 אינץ ' בצורת לב עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
מניחים לבבות מרציפן על לבבות עוגה. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מרציפןמרציפן
10
מערבבים אבקת סוכר, 1/2 כוס מים, וסירופ תירס בסיר גדול; לבשל, ערבוב כל הזמן, על אש נמוכה עד התערובת שקופה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
מוסיפים את המים הנותרים לפי הצורך, 1 כף בכל פעם, עד עקביות זיגוג. מערבבים צבע מאכל נוזלי אדום עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
12
ציפוי כפית באופן שווה על לבבות עוגה, ציפוי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. הפמליה טורס Pazo das Bruxas Albarino עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino
Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino
צבע זהב חיוור מבריק. עדין וריחני, עם פרחים משובחים, פריחת ליים ורמלדה לימון הערות. משיי ומתובל על החיך, מובנה באלגנטיות.
קרום הפיצה האהוב
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז