אם יש לכם חמאה, אבקת סוכר, קקאו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 18%. נסו שוקולד-Amaretti טורטים, מיני טורטים שוקולד קמח, ו צבים צמחיים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מעיל 9 כוסות מאפין עם ספריי בישול, ואבק עם 2 כפות קקאו. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
3
ממיסים חמאה בסיר קטן על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים 1/4 שימורי כוס וחצי, ערבוב עם מקציף עד משמר להמיס.
מרכיבים שתצטרך
משמר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
הסר מהחום; להוסיף 1/2 כוס קקאו, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
6
שלב סוכר מגורען תחליף ביצה בקערה בינונית; לנצח עם מערבל במהירות גבוהה 5 דקות. בהדרגה להוסיף תערובת שוקולד לתערובת תחליף ביצה, פועם עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
תחליף ביצה
זילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
7
מוסיף קמח, פועם עד מעורבב. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
8
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין מוכנות. כפית 1 כפית ציפוי פאדג ' למרכז של כל טורט.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
9
אופים ב 450 במשך 8 עד 10 דקות או עד הקצוות נקבעים המרכז רך. מגניב 2 דקות. תריץ סכין דק וגמיש מסביב לקצה של כל כוס מאפין. בזהירות להפוך צבים על תבנית אפייה; להעביר צלחות קינוח.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
10
שלב 2 1/2 כפות שמורות ו 1 1/2 כפיות מים בקערה קטנה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל ב 20 שניות גבוהות או עד משמר להמס; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
משמר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
11
טפטוף 1 כפית רוטב פטל על כל טורט; אבק כל אחד עם 1/2 כפית אבקת סוכר.