קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות16
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

פטריות בגריל עם שמן כמהין ופרמזן מגולח

פטריות בגריל עם שמן כמהין ופרמזן מגולח
פטריות בגריל עם שמן כמהין ופרמזן מגולח היא תוספת ללא גלוטן . מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 364 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -32 גרם שומן . 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . גשו לסופר וקנו פרמיג'אנו-רג'יאנו, שמן קנולן, פטרוזיליה שטוחה ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. עם ציון ספונקולרי של 54% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סלט ארוגולה עם שמן כמהין לבן, שקדי מרקונאן ופרמזן מגולח , תרד ופטריות עם שמן כמהין וסלט ארוגולה עם פרמזן מגולח, לימון ושמן זית .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מברישים את הפטריות בקצת שמן ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. צולים עד שהם מזהיבים ורכים, ואז מעבירים אותם לקערת הגשה או מגש.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מזלפים כמה כפיות שמן כמהין, מעט מהבייבי ארוגולה ומגלחים כמה חתיכות פרמיג'אנו מעל הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
ארוגולה התינוקארוגולה התינוק
שמן כמהיןשמן כמהין
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
5
מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר