קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות16
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

פטריות בגריל עם שמן כמהין ופרמזן מגולח

פטריות בגריל עם שמן כמהין ופרמזן מגולח
פטריות בגריל עם שמן כמהין ופרמזן מגולח היא תוספת ללא גלוטן . מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 364 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -32 גרם שומן . 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . גשו לסופר וקנו פרמיג'אנו-רג'יאנו, שמן קנולן, פטרוזיליה שטוחה ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. עם ציון ספונקולרי של 54% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סלט ארוגולה עם שמן כמהין לבן, שקדי מרקונאן ופרמזן מגולח , תרד ופטריות עם שמן כמהין וסלט ארוגולה עם פרמזן מגולח, לימון ושמן זית .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מברישים את הפטריות בקצת שמן ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. צולים עד שהם מזהיבים ורכים, ואז מעבירים אותם לקערת הגשה או מגש.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מזלפים כמה כפיות שמן כמהין, מעט מהבייבי ארוגולה ומגלחים כמה חתיכות פרמיג'אנו מעל הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
ארוגולה התינוקארוגולה התינוק
שמן כמהיןשמן כמהין
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
5
מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר