פטריות, פלפל אדום קלוי, ופודינג לחם גבינת עיזים
מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלב, גבינת עיזים, כובעי פטריות שיטאקי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פסטה פלפל פטריות עם רוטב גבינת עזים פטה, פסטה פלפל פטריות עם רוטב גבינת עזים פטה, ו פודינג לחם מתובל עם גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות מערבבים פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, ושום. תניח בצד.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים פטריות, כרישה, 1/4 מלח כפית, ו 1/8 כפית פלפל שחור; לטגן 10 דקות או עד מתאדה נוזל ופטריות הם שטפו קלות.
מוסיפים חצי תערובת פטרוזיליה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בפלפלים.
שלב הנותרים 1/4 כפית מלח, נשאר 1/8 כפית פלפל שחור, תערובת פטרוזיליה נותרת, חלב, תחליף ביצה, ו 3/4 כוס גבינה בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. מערבבים בתערובת פטריות.
מוסיפים לחם; מערבבים בעדינות לשלב.
בואו לעמוד 10 דקות. כפית לתוך צלחת אפייה 2 ליטר מצופה בתרסיס בישול.
מפזרים עם הנותרים 1/2 כוס גבינה.
אופים ב 350 במשך 45 דקות או עד פודינג מוגדר משחימים קלות.
מרכיבים מנות :
0 חתיכות טופי הית' בר פלפל שחור, מחולק 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פטריות כפתור פרוסות כוסות (אודות 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. כוסות פרוסות פטריות קרמיני (אודות 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטרוזיליה טרייה קצוצה 1 אוראו ממולאים כפולים רוזמרין טרי קצוץ 1 אוראו ממולאים כפולים טימין טרי קצוץ 2 שיני שום, טחון 142 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1/4 כוסות גבינת עיזים מתפוררת, מחולקת 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כרישה פרוסה דק 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1% חלב דל שומן 2 חתיכות טופי הית' בר 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי) 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים וקצוצים 1 חתיכות טופי הית' בר מלח, מחולק 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. כוסות פטריות שיטאקה פרוסות (אודות 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. (1 אינץ') קוביית לחם יום ישן שאור (כ 9 כוסות)