פילאף אורז חום עם זיתים ירוקים ולימון

צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? פילאף אורז חום עם זיתים ירוקים ולימון יכול להיות מתכון סופר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 292 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קורנית, גבינת עזים מיושנת, אורז חום קצר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו אורז חום פילאף, אורז חום פילאף, ו אורז חום וגזר פילאף (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר גדול, מחממים את 2 כפות שמן.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את המים, אורז, קורנית עלה דפנה ומביאים לרתיחה במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

אפונה גויה®

הסר מהחום, לכסות ולתת לעמוד במשך 30 דקות.

מערבבים 1 כף מלח לתוך האורז. מכסים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד שרוב המים נספגים, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

אפונה גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

הסר מהחום; להשליך את עלה דפנה וקורנית. מערבבים את הזיתים, פטרוזיליה, בזיליקום קצוץ, מיץ לימון גרידת לימון ומתבלים במלח ופלפל. כפית את האורז לתוך קערות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות