קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

פילאף שעורה עם חומוס ולבבות ארטישוק

פילאף שעורה עם חומוס ולבבות ארטישוק
פילאף שעורה עם חומוס ולבבות ארטישוק דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 497 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. לך לחנות ותביא שעורה לבישול מהיר, גבינת פרמזן, חומוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סלט אורזו עם גרגרי חומוס ולבבות ארטישוק, לבבות של סלט דקל עם לבבות ארטישוק, מלפפון, עגבניות ואבוקדו, ו לבבות ארטישוק בגריל מיני עם תרד דל שומן ומטבל ארטישוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה; לבשל 3 דקות. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות או עד שעורה מכרז ונוזל נספג. מערבבים פסטו חומוס; לבשל 1 דקה או עד מחומם היטב. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
שעורהשעורה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בעוד השעורה מבשלת, מחממים את השמן במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שום וארטישוקים; מטוגנים 3 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4
מניחים 1 תערובת שעורה כוס לתוך כל 4 קערות, ולאחר מכן העליון כל מנה עם תערובת ארטישוק 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מפזרים כל מנה עם 2 כפות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה