קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוס אפרסקים ושמנת

מוס אפרסקים ושמנת
אפרסקים ומוס שמנת נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 177 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח זול. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם תמצית שקדים, אפרסקים, ג'לטיןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: עוגת מוס אפרסקים ושמנת, אפרסקים בגריל + אפרסקים וארטיקים שמנת, ו אפרסקים תוצרת בית לא נטישה וגלידת שמנת.

הוראות

1
מניחים אפרסקים במיכל של בלנדר חשמלי; לכסות ולעבד עד חלקה, לעצור פעם אחת כדי לגרד את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מפזרים ג ' לטין על צוף משמש בסיר קטן; בואו לעמוד 1 דקה. מערבבים באפרסקים מסולסלים וסוכר. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב עד מתמוסס ג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
נקטר משמשנקטר משמש
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום; מערבבים שנאפס ותמצית שקדים. צונן 1 שעה או עד עקביות של ביצה ללא הפסד לבן.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 1/2 אונקיות וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)1 1/2 אונקיות וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
4
בעדינות לקפל ציפוי מוקצף. תערובת כפית באופן שווה לתוך 2 (8-אונקיה) משקפיים פרפה. כיסוי וצינה עד סט.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
5
מקשטים עם עלי נענע, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)