פילה בקר עם רוטב פטריות
בשר בקר עם רוטב פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 223 קלוריות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, פטריות מראש, שום בבקבוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סטייקים טריים מצופים בעשב בשר בקר עם רוטב פטריות, פילה חזיר עם רוטב פטריות, ו בשר חזיר צרוב Medallions Tenderloin עם רוטב פאן פטריות שאלו (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מפזרים סטייקים עם פלפל ומלח.
מוסיפים סטייקים למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מוסיפים פטריות, בצל ושום למחבת; מטוגנים 5 דקות. מערבבים במרק; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 3 דקות.
מניחים שמנת חמוצה בקערה בינונית. בהדרגה להוסיף תערובת פטריות שמנת חמוצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים פטרוזיליה טחון.