מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות14
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
סיגליות מסוכרות
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
מתכונים קשורים
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
פנה אל' ארביאטה
מגזין

פילה חזיר צ'ילי

פילה חזיר צ'ילי
בשר חזיר צ'ילי שפשף Tenderloin עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, שמן זית, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו פילה חזיר צ'ילי, בשר חזיר צלוי שפשף צ'ילי, ו אנצ'ו צ' ילי-אספרסו שפשף בשר חזיר Tenderloin (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל בינוני גבוה. בשקית ניילון גדולה, לשלב שמן זית, שום, אבקת צ ' ילי, כמון, פפריקה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
שמן זיתשמן זית
פפריקהפפריקה
שוםשום
כמוןכמון
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מוסיפים מיץ ליים ולשפשף צדדים של התיק יחד עד שהתערובת יוצרת משחה דקה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
3
מוסיפים חזיר לשקית, שקית חותם ולשפשף צדדים היטב עד תערובת התבלינים יש מצופה חזיר ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
4
ממש לפני הבישול, גריל מחומם בשמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר חזיר משקית, במקום על גריל ומבשל, מפנה מדי פעם עם מלקחיים, עד מדחום בשר מוכנס בחלק העבה ביותר קורא 60°, 15 עד 20minutes.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
מלקחייםמלקחיים
6
העברה ללוח חיתוך, לכסות באופן רופף עם נייר ולתת לנוח 10minutes לפני גילוף.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר Tenderloin ניתן לזווג עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Malbec חלוץ סיליה La עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
סיליה פיוניר מלבק
סיליה פיוניר מלבק
2017 Finca La Celia Pioneer Malbec הוא יין אטרקטיבי עם ניחוחות של פירות טריים בשלים, בהרמוניה מושלמת עם עדינות של סיגליות ו oak הזדקנות הערות. התקפה טובה מאוד על החיך, עם ריכוז פירותי, טיפוסי של Malbec, חיך מוצק בינוני אבל באותו זמן אלגנטי. זהו מלבק אידיאלי לשתות עם רוסטביף ארגטין עם "אמפנדס" טיפוסי.
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו