מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מתכונים קשורים
פסטה עם טריו בצל קרמל, ארוגולה, ומוצרלה
סלט צ'ר ארקטי מוקפץ וסלט ארוגולה עם ויניגרט עגבניות
סטייק צלע עם אנדיב קלוי, אגרודולצ'ה בצל אביב, וארוגולה
נקניק איטלקי חם ופסטה עגבניות
מגזין

פילה יען ממולא סרטן / בשר בקר עם רוטב פלפל

פילה יען ממולא סרטן / בשר בקר עם רוטב פלפל
פילה יען/בשר ממולא סרטן עם רוטב פלפל דורש סביב 1 שעה ו -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 60 גרם חלבון 92 גרם של שומן, וסך הכל 1151 קלוריות. אם יש לכם טרגון, פטריות, תיבול cajun, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב קטוגני דיאט. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות יקרה. מתכונים דומים: פילה יען ממולא סרטן / בשר בקר עם רוטב פלפל, פילה של בשר עם רוטב פלפל מעורב, ו פילה מיניון ממולא סרטן עם רוטב פלפל ויסקי.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםגרגרי מניות בקרגרגרי מניות בקר32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים11 כף אורגנו מיובש1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1אוראו ממולאים כפולים1/2 פחית (3 oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 oz) רסק עגבניות1צלעצלע סלרי, קצוצה דקצלע סלרי, קצוצה דק2חתיכות טופי הית' ברקורנפלורקורנפלור2501 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שמש לאעגבניות שמש לא1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון800חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פילה יען או פילה של בשר בקר, אם עושים עם זהפילה יען או פילה של בשר בקר, אם עושים עם זה1אוראו ממולאים כפוליםגרגרי מלאי דגיםגרגרי מלאי דגים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסטרגון טרי, קצוץ דקטרגון טרי, קצוץ דק1שן שום, כתוששן שום, כתוש3שיני שום, כתוששיני שום, כתוש3בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק4שרימפס וורידיםרוטברוטב11 כף אורגנו מיובשעבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן350חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר סרטנים טרי (אני מנחש על משקל אז בבקשה להתאים.)בשר סרטנים טרי (אני מנחש על משקל אז בבקשה להתאים.)200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פטריות, גבעולים הוסרו, פרוס דקפטריות, גבעולים הוסרו, פרוס דק4שרימפס וורידיםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר52 כפות חמאה מומסת2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה, קצוצה דקפטרוזיליה, קצוצה דק2חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסוויסקי סקוטש, תוספתוויסקי סקוטש, תוספת4שרימפס וורידיםמוכן מליתמוכן מלית42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת1אוראו ממולאים כפוליםשעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני