פיצה אישית-כיכרות בשר בגריל ממולאים
זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: פיצה אישית-לחם בגריל ממולאים, כיכרות בשר ממולאות מיני, ו כיכרות בשר בגריל.
הוראות
גז חום או גריל פחם. בקערה גדולה, מערבבים בשר טחון, פירורי לחם, חלב, תיבול פיצה, מלח ושום. תערובת צורה לתוך 12 (4 אינץ') בצורת נקניקיות לחמניות. לשטח כל עובי 1/4 אינץ ' כדי ליצור קציצות.
בקערה בינונית, מערבבים 1/4 כוס רוטב הפיצה, הבצל והזיתים. כף על 1 כף תערובת שווה על 6 קציצות, מתפשט בתוך 1/2 אינץ ' של קצוות. למעלה עם שאריות קציצות; קמצוץ קצוות לאטום.
מניחים כיכרות בשר על הגריל; מכסה גריל. מבשלים עם חום בינוני 10 עד 14 דקות, פונה מספר פעמים, עד מדחום מוכנס כיכרות בשר קורא 71° (להימנע החדרת מילוי).
כיכרות בשר מברשת עם הנותרים 1/4 כוס פיצה רוטב ומעל כל אחד עם רצועות גבינה; לבשל 1 דקה יותר או עד גבינה מותכת.