קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

פיצה די ספגטי

פיצה די ספגטי
פיצה די ספגטי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1368 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 84 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, פרמזן, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. עם כפית ציון של 87% המנה הזו מעולה. נסו ספגטי פיצה פאי, פיצה ספגטי פאי, ו ספגטי פיצה פאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, להכות ביצים, חלב ופרמזן. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פרמזןפרמזן
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים שאריות ספגטי ומשלבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
3
במחבת גדולה בגודל 10 אינץ ' ללא מקל, מחממים שמן זית כתית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים ספגטי ותערובת ביצים, מתפשטים באופן שווה ולוחצים למטה במחבת. מבשלים עד חום זהוב, כ 8 דקות. בזהירות להפוך על צלחת, להוסיף קצת יותר שמן למחבת, להחליק לערבב בחזרה למחבת ולבשל את הצד השני במשך 6 דקות. הפוך על מגש הגשה לחתוך טריזים לשרת חם.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
בסיר גדול, להביא 6 ליטרים של מים מלוחים לרתיחה. כאשר המים מגיעים לרתיחה, להוסיף פסטה, ערבוב כל הזמן לרגע הראשון כדי לעזור למנוע ספגטי דבק יחד. לבשל עד אל דנטה, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
במחבת גדולה, שמן חום. כאשר כמעט עישון, מוסיפים זיתים פתיתי פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
זיתיםזיתים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
לטגן במשך 3 דקות מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך בזהירות לשפוך רוטב עגבניות ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
8
מסננים פסטה במסננת, בהזמנת 1/4 כוס מי פסטה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
9
מוסיפים פסטה לרוטב וזורקים למעיל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
10
הוסף מי פסטה אם אתה צריך לדלל את הרוטב קצת. צלחת פסטה ומפזרים גבינת פרמזן ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
מיםמים
באזיל!באזיל!
פסטהפסטה
רוטברוטב
11
בסיר תבשיל גדול, מחממים שמן על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
12
מוסיפים בצל ושום וטחון עד רך שקוף, על 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
13
מוסיפים סלרי וגזר ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גזרגזר
סלריסלרי
14
לטגן עד שכל הירקות רכים, כ 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
15
מוסיפים עגבניות ועלי דפנה ומבשלים שנחשפו בחום נמוך במשך 1 שעה או עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
עגבנייהעגבנייה
16
הסר עלי דפנה ובדוק לתיבול. אם הרוטב עדיין טעם חומצי, מוסיפים חמאה לא מלוחה, 1 כף בכל פעם כדי להשלים את הטעמים.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
עלי דפנהעלי דפנה
תיבולתיבול
רוטברוטב
17
מוסיפים 1/2 רוטב העגבניות לקערה של מעבד מזון. תהליך עד חלקה. המשך עם רוטב עגבניות שנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
18
אם לא באמצעות כל הרוטב, לאפשר לו להתקרר לחלוטין ויוצקים 1 עד 2 מנות כוס לתוך שקיות פלסטיק במקפיא. זה יקפא עד 6 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי בזיליקום, קרועיםעלי בזיליקום, קרועים2קילוגרםאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול1גזר, קצוץגזר, קצוץ1מעקבסלרי, קצוץסלרי, קצוץ2עלי דפנה יבשיםעלי דפנה יבשים2largesביציםביצים2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים מעורבים, מגולענים וחצוייםזיתים מעורבים, מגולענים וחצויים1קטןבצל, קצוץבצל, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר, בתוספת תוספת עבור לקישוטפרמזן מגורר, בתוספת תוספת עבור לקישוט1(חוֹרֶף)פתיתי פלפל אדום, ועוד אם תרצהפתיתי פלפל אדום, ועוד אם תרצה4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ים ופלפל שחור טחון טרימלח ים ופלפל שחור טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ספגטי מיובשספגטי מיובש4(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח, אופציונליחמאה ללא מלח, אופציונלי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת