פיצה קלה ומהירה
קרום פיצה מהיר וקל עשוי להיות רק הקרום שאתה מחפש. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 567 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו קמח לחם, סוכר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פיצה טאקו עם קרום קמח תירס קל {בתוספת ערכת פיצה בגידה!}, מקלות לחם קלים לפיצה-קרום, ו פיצה קרום דק מהיר וקל (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את ארבעת המרכיבים הראשונים בקערה גדולה; יוצרים באר במרכז התערובת.
מערבבים מים ושמן; מוסיפים לתערובת קמח. מערבבים עד שהתערובת יוצרת כדור.
הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש עד חלק וגמיש (כ -10 דקות).
מניחים את הבצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופך לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בתפזורת. אגרוף בצק למטה; לחלק לשניים. מכסים ונותנים לבצק לנוח 10 דקות.
עבודה עם מנה אחת בכל פעם (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש), לגלגל כל מנה לתוך מעגל 10 אינץ ' על משטח מקומח קלות.
מניחים בצק על שני דפי אפייה, כל אחד מפוזר עם 1 כף קמח תירס.
מניחים את 4 החומרים הראשונים במעבד מזון, ואת הדופק 2 פעמים או עד היטב מעורבב. עם מעבד על, לאט להוסיף מים ושמן דרך מצנח מזון; תהליך עד הבצק יוצר כדור. תהליך 1 דקה נוספת. הפוך על הדלפק מקומח קלות; ללוש 9 עד 10 פעמים. המשך עם שלב 2 במתכון לעיל.
בצע את ההוראות של היצרן עבור הצבת חומרי al למעט תרסיס בישול קמח תירס לתוך מחבת לחם. בחר מחזור בצק; התחל מכונת לחם.
הסר בצק ממכונה (donot אופים). המשך עם שלב 2 במתכון לעיל.