פיצות עוף צלוי

פיצות עוף צלויות עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 346 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו, חצאי חזה עוף, גבינת גאודה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. נסו פיצות טורטייה עוף צלוי, פיצות עוף ברביקיו, ו פיצות עוף ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

מפזרים עוף במלח ופלפל. להרטיב מגבת נייר עם שמן בישול; באמצעות מלקחיים ארוכים מטופלים, לייפות קלות את מתלה הגריל. עוף גריל, מכוסה, מעל חום בינוני או צלייה 4 ב. מהחום במשך 5-7 דקות בכל צד או עד מדחום קורא 170°, צליעה לעתים קרובות עם רוטב ברביקיו 1/2 כוס. להפריש ולשמור חם.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

טורטיות קמח טריות, להגשה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

רוטב חם שמן שומשום

פתיתי ירקות

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

מחלקים בצק לשניים. על משטח מקומח קל, לגלגל כל חלק לתוך 12-in. אקס-10-אין. מלבן. מברשת קלה שני הצדדים של הבצק עם שמן; מקום על הגריל. כיסוי וגריל על חום בינוני במשך 1-2 דקות או עד ישבנים משחימים קלות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

הסר מהגריל.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

חותכים את העוף לתוך 1/2-in. קוביות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מורחים את הצד הגריל של כל קרום עם רוטב ברביקיו 1/4 כוס; שכבה עם עוף, בצל, גבינה וכוסברה. חזור לגריל. מכסים ומבשלים כל פיצה במשך 4-5 דקות או עד התחתון הוא השחמה קלות גבינה מותכת.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

1 ק"ג טורטיות דה מאיז