קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

פיצות פפרוני פרובולון

פיצות פפרוני פרובולון
זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 32%, המנה הזו די גרועה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם פרובולון ופפרוני בגריל, קונוסי פיצה פפרוני פרובולון, ו פיצות פפרוני מקסיקניות.

הוראות

1
מחלקים בצק לשניים. על משטח מקומח קלות מגלגלים כל מנה ל -12 אינץ'. איקס 10-ב. מלבן.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. מברישים קלות את שני צידי הבצק בשמן; מניחים על הגריל. מכסים וצולים על אש בינונית למשך 1-2 דקות או עד שהתחתית שחומה קלות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
מוציאים מהגריל. מעל הצד הגריל של כל פיצה רוטב פיצה, פסטו, פפרוני, עגבנייה וגבינה. חזור לגריל. מכסים ומבשלים כל פיצה במשך 4-5 דקות או עד שהתחתית משחימה קלות והגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פיצהרוטב פיצה
1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה

יין סנג ' ובזה, שיראז וברברה הם בחירה מצוינת לפיצה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תקרא ליין אדום עם חומציות מסוימת, כמו ברברן או סנג ' ובזה. הוסיפו פפרוני או נקניק ותוכלו להיות נועזים יותר עם סירה. משפחת מדסן מרתפת יין סנג ' ובזה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
מרתפי משפחת מדסן יין סנג ' ובזה
מרתפי משפחת מדסן יין סנג ' ובזה
יין זה יש אף בולט עם רמז של קפה בעוד הפה שלך הוא פלש עם תבלינים; ציפורן, שוש, וקינמון.החיך כולל דובדבנים ותווים של ציפורן הממשיכים לגימור חלק וארוך עם אלון עדין, פלפל קל וטעמי פירות יער. החמיצות של היין עובדת היטב עם אוכל שכן סנג ' ובזה הוא יין אוכל, אך ניתן ליהנות ממנו גם בפני עצמו. קולומביה עמק אווה מן הכרמים של ירדן ריד.