מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
חמוצים מהירים
טופו תאילנדי פיקנטי עם פלפלים אדומים ובוטנים
מנדרין כתום קלוי פלפל אדום עניבת פרפר פסטה סלט מתכון
ארוז קון פולו
מגזין

פיקטה העגל האולטימטיבי

פיקטה העגל האולטימטיבי
פיקטה העגל האולטימטיבי עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -82 גרם חלבון , 39 גרם שומן , ובסך הכל 1196 קלוריות . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח ופלפל כשר, מיץ לימון, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . עם ציון של 76% , המנה הזו טובה. פיקטה עגל , פיקטה עגל ופיקטה עגל דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי, נקנה בחנותספגטי, נקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
4 קציצות עגל (8 אונקיות).4 קציצות עגל (8 אונקיות).
2
מוסיפים ספגטי ומבשלים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מסננים ומניחים בצד בקערה גדולה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים 2 כפות שמן זית. בקערה רדודה מערבבים את הקמח והמלח והפלפל, לפי הטעם. מצפים קלות קציצות בקמח. טורפים ביצים בקערה עם כף מים ומתבלים במלח ופלפל. טובלים קציצות בשטיפת ביצים ואז מכניסים ישירות למחבת החמה. מבשלים את העגל כ-2 דקות מכל צד עד להזהבה. מניחים בצד את קציצות העגל בצלחת. מכסים את המחבת ביין לבן ומצמצמים בחצי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הוסף מיץ לימון, צלפים וחצי מהפטרוזיליה, ולאחר מכן הוסף 2 כפות חמאה תוך כדי הקצפה כדי להסמיך את הרוטב. טועמים ומתבלים במלח ופלפל אם צריך..
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
זורקים את הפסטה עם יתרת החמאה ומתבלים במלח ופרמזן מגוררת, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מגישים את הפסטה על צלחות עם בשר העגל.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
8
מטפטפים רוטב צלפים ומקשטים בפטרוזיליה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל