פנה עם ארטישוק: פנה איי קרסיופי

פנה עם ארטישוק: פנה איי קרסיופי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 718 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 28% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם שמן זית, יין, פנצ'טה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 64%. מתכונים דומים: פנה עם לבבות ארטישוק (פנה אל קרסיופי), פנה עם עוף וארטישוק, ו פנה עם אספרגוס וארטישוק.

הוראות

בסיר מחממים את שמן הזית על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים את הבצל והפנצ ' טה תוך ערבוב עד שהבצל רך אך לא שחום, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מסננים את הארטישוקים ומוסיפים אותם למחבת, מערבבים היטב, מכסים ומניחים לתבשיל עוד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

ציוד שתשתמש בו

דַק-

הביאו לרתיחה 3 ליטר מים והוסיפו 1 כף מלח. מתבלים את הארטישוקים במלח, ואז מוסיפים את היין לארטישוק, מעט בכל פעם, ומוסיפים עוד ברגע שהיין מתאדה. ברגע שהיין מתאדה, מוסיפים מים רותחים רק כדי לכסות את הירקות, מכסים ומבשלים 30 דקות, עד שהארטישוק ספג מים מלאים והירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מסירים מהאש ומניחים בצד.

הביאו לרתיחה 6 ליטר מים והוסיפו 2 כפות מלח.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיפים את הפנה ומבשלים לפי הוראות החבילה, עד שהם רכים אך אל דנטה. בזמן שהפסטה מתבשלת מחזירים את הארטישוקים לאש נמוכה. מקציפים את הביצים בקערה קטנה ואז מקציפים פנימה את הגבינה המגורדת. לאחר שהארטישוק חם, מסירים את התבנית מהאש ומערבבים לאט את תערובת הביצים לארטישוק.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'