קושיבינוני
מוכן ב17 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פנקייק חלב קוקוס עם סירופ מייפל ליים

פנקייק חלב קוקוס עם סירופ מייפל ליים
פנקייק חלב קוקוס עם סירופ מייפל ליים הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 202 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 17 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, סודה לשתיה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פנקייק מחיטה מלאה בננה עם סירופ חלב קוקוס מסוכר, פנקייק שוקולד גרמני טבעוני עם סירופ מייפל קוקוס פקאן, ו פנקייק קמח קוקוס פלאפי עם סירופ מייפל אוכמניות בר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 93°. בקערה גדולה, לשלב קמח, נבט חיטה, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. בקערה קטנה, לטאטא יחד ביצים, חלב קוקוס, חלב חמאה, שמן וניל.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
נבט חיטהנבט חיטה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
יוצקים תערובת חלב לתוך תערובת קמח ומערבבים עד רק רטוב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
בואו לעמוד במשך 10 דקות.
4
לחמם מחבת מעל חום בינוני; מברשת קלה עם שמן. כאשר טיפת מים רוחשת על פני השטח, יוצקים את הבלילה על ידי 1/3 חופנים על מחבת. מבשלים עד בועות טופס על פני השטח וקצוות נראה יבש, על 3 דקות. להעיף ולבשל על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
העברה למגש.
6
מניחים מגש בתנור כדי לשמור על פנקייק חם. חזור עם הבלילה שנותרה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מערבבים סירופ וחמאה בסיר קטן על אש נמוכה. חם עד שהחמאה נמסה. מערבבים במיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מגישים פנקייק עם סירופ חם בצד.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל