פסטה עם סקווש קלוי, נקניק ופקאנים
פסטה עם סקווש קלוי, נקניק ופקאנים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 173 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, דלורית, אגוז מוסקט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו דלורית קלויה, נקניק ופסטה קייל, דלורית צלויה, נקניק ואורקיט פסטאן ברוטב מרווה חמאה חומה, ו אטריות דלורית צלויות עם רוטב תפוזים-חמוציות ופקאנים צלויים עם דבש (מתכונים דומים).
הוראות
על תבנית אפייה גדולה, לטפטף את הדלעת עם 2 כפות שמן לזרוק. מסדרים בשכבה זוגית ועונה עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
אופים במשך כ 30 דקות, עד רק במכרז.
מוסיפים את המרווה הקצוצה וזורקים.
בינתיים, לשים את הפקאן בצלחת עוגה ואופים במשך כ 4 דקות, עד קלוי.
במחבת גדולה, להמס את החמאה.
מוסיפים את כל עלי המרווה ומבשלים על חום מתון, הופכים פעם אחת, עד פריך, 2 דקות.
מעבירים את העלים לצלחת ושופכים את החמאה לקערה.
מוסיפים את כף 1 הנותרים של שמן ואת הנקניק למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני, לשבור את הנקניק, עד לא נשאר ורוד, 7 דקות.
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את הפסטה עד אל דנטה.
ניקוז, הזמנת 1 כוס מי הבישול. תחזיר את הפסטה לסיר.
מוסיפים את הנקניק ואת החמאה המומסת ומערבבים בהדרגה את מי הבישול על חום מתון. בעדינות לקפל את הסקווש, פקאן ואת 1/4 כוס גבינה. מתבלים במלח ופלפל ועוברים לקערה. לפזר את המרווה על גבי ומגישים עם יותר גבינה.