קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות69
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
רול-אפים של פיצה עוף
מינסטרונה תפוחי אדמה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
פסטה פוטנסקה
Puttanescan פסטה הוא pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 646 קלוריות. אם יש לך שום, צלפים, מלח גס ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו Pastan alla puttanesca {ממש פסטה בסגנון זונה}, פסטה פוטנסקה, ו פסטה פוטנסקה (מתכונים דומים).
הוראות
2
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני ומוסיפים שמן, שום, אנשובי ופלפל מרוסק.
מרכיבים שתצטרך![אנשובי]()
אנשובי![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
אנשובי
צרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
תערובת לטגן עד אנשובי להמיס לתוך שמן להתמוסס לחלוטין שום רך, על 3 דקות: המטבח שלך מעולם לא הריח כל כך טוב!
מרכיבים שתצטרך![אנשובי]()
אנשובי![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
אנשוביצרור תרד טרי (בערך4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4
מוסיפים זיתים, צלפים, עגבניות, פלפל שחור ופטרוזיליה. להביא רוטב לבועה, להפחית את החום, ומבשלים 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק]()
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)5
לזרוק רוטב עם פסטה מבושלת. להעביר לחם וגבינה ליד השולחן ומגישים עם סלט ירקות מרירים.
מרכיבים שתצטרך![פסטה מבושלת]()
פסטה מבושלת![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![ירוק]()
ירוק![רכז לימונדה מופשר, מחולק]()
רכז לימונדה מופשר, מחולק![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה מבושלת
רוטב חמוציות, להגשה
ירוק
רכז לימונדה מופשר, מחולקפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)6
מערבבים ירקות בקערת סלט. לסחוט את המיץ של 1 לימון על הקערה.
מרכיבים שתצטרך![ירוק]()
ירוק![טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)]()
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)![קליפות מלימון]()
קליפות מלימון
ירוק
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
זיתים שחורים
מרכיבים
1-2 כפות שמן זית כתית מעולה![בדיל אנשובי שטוח פילה, סחוט]()
בדיל אנשובי שטוח פילה, סחוט9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(על 2 חבילות) עלי ארוגולה, קצוץ גס]()
(על 2 חבילות) עלי ארוגולה, קצוץ גס411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות]()
עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות מרוסקות בסגנון גושי]()
עגבניות מרוסקות בסגנון גושי3(חוֹרֶף)![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח גס ופלפל שחור]()
מלח גס ופלפל שחור454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ספגטי, מבושל אל דנטה (עם ביס)]()
ספגטי, מבושל אל דנטה (עם ביס)4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![לחם פריך, לניקוי]()
לחם פריך, לניקוי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(כמה חופנים) פטרוזיליה עלה שטוח, קצוץ]()
(כמה חופנים) פטרוזיליה עלה שטוח, קצוץ4ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ1גדול![קליפות מלימון]()
קליפות מלימון1ראש![חסה צנונית, קצוצה בצפיפות]()
חסה צנונית, קצוצה בצפיפות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן נרפא זיתים שחורים, לקישוט, אופציונלי]()
שמן נרפא זיתים שחורים, לקישוט, אופציונלי20![שמן נרפא זיתים שחורים, סדוק הרחק בור וקצוץ גס]()
שמן נרפא זיתים שחורים, סדוק הרחק בור וקצוץ גס2(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה, למעייל]()
שמן זית כתית מעולה, למעייל2(חוֹרֶף)![(2 מסתובב במחבת) שמן זית כתית אקסטרה]()
(2 מסתובב במחבת) שמן זית כתית אקסטרה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פרמזן מגורר רג'יאנו או רומנו, למסירה, אופציונלי]()
פרמזן מגורר רג'יאנו או רומנו, למסירה, אופציונלי9ריבס, קצוץ טרי או קפוא![כמה טוחנים פלפל שחור]()
כמה טוחנים פלפל שחור1(יכול להיות או להרחיק)![פתיתי פלפל אדום כתוש]()
פתיתי פלפל אדום כתוש3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(על 1 צרור) עלי גרגיר הנחלים, קצוץ גס]()
(על 1 צרור) עלי גרגיר הנחלים, קצוץ גס
בדיל אנשובי שטוח פילה, סחוט9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(על 2 חבילות) עלי ארוגולה, קצוץ גס411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מרוסקות בסגנון גושי3(חוֹרֶף)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח גס ופלפל שחור454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ספגטי, מבושל אל דנטה (עם ביס)4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
לחם פריך, לניקוי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(כמה חופנים) פטרוזיליה עלה שטוח, קצוץ4ציפורן
שום, קצוץ1גדול
קליפות מלימון1ראש
חסה צנונית, קצוצה בצפיפות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן נרפא זיתים שחורים, לקישוט, אופציונלי20שמן נרפא זיתים שחורים, סדוק הרחק בור וקצוץ גס2(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה, למעייל2(חוֹרֶף)(2 מסתובב במחבת) שמן זית כתית אקסטרה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פרמזן מגורר רג'יאנו או רומנו, למסירה, אופציונלי9ריבס, קצוץ טרי או קפוא
כמה טוחנים פלפל שחור1(יכול להיות או להרחיק)
פתיתי פלפל אדום כתוש3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(על 1 צרור) עלי גרגיר הנחלים, קצוץ גסיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Piccini קיאנטי Classico. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
