פסטה שיער מלאך שיטאקה דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 336 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. אם יש לכם שמן זית, יין, פטרוזיליה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו פסטה שיער מלאך, עוגת פסטה שיער מלאך, ו פסטה שיער מלאך Herbed (מתכונים דומים).
הוראות
1
לטגן שום ובצל בשמן זית על חום בינוני; להוסיף פטריות כמו הארומה מתפתחת.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
שמן זית
שום
בצל
2
מוסיפים ציר עוף ויין, ומבשלים עד שהתערובת מצטמצמת ל-1/2 נפח. להתמזג קרם, ולהפחית לעובי הרצוי. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ציר עוף
קרם
יין
3
בינתיים לבשל פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
מסננים פסטה, וזורקים עם רוטב עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
רוטב
5
מגישים על צלחות מחוממות קטנות, עם גבינת פרמזן מגוררת ופטרוזיליה.