קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה שיער מלאך Shiitake

פסטה שיער מלאך Shiitake
פסטה שיער מלאך שיטאקה דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 336 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. אם יש לכם שמן זית, יין, פטרוזיליה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו פסטה שיער מלאך, עוגת פסטה שיער מלאך, ו פסטה שיער מלאך Herbed (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטגן שום ובצל בשמן זית על חום בינוני; להוסיף פטריות כמו הארומה מתפתחת.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שמן זיתשמן זית
שוםשום
בצלבצל
2
מוסיפים ציר עוף ויין, ומבשלים עד שהתערובת מצטמצמת ל-1/2 נפח. להתמזג קרם, ולהפחית לעובי הרצוי. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציר עוףציר עוף
קרםקרם
ייןיין
3
בינתיים לבשל פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מסננים פסטה, וזורקים עם רוטב עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
5
מגישים על צלחות מחוממות קטנות, עם גבינת פרמזן מגוררת ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
פטרוזיליהפטרוזיליה

ציוד