קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפיק פטריות קלויות עם ביצה מטוגנת

אפיק פטריות קלויות עם ביצה מטוגנת
פטריות קלויות Herbed עם ביצה מטוגנת עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 213 קלוריות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, קרום פיצה אפוי, ריקוטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: אפיק פטריות קלויות עם ביצה מטוגנת, פטריות צלויות עם הרבד קינואה, ו כרוב ניצנים קלוי אסייתי עם פטריות שיטאקה פריכות.

הוראות

1
לחמם את התנור ל 450 מעלות F ולסדר מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים פטריות, 3 כפות שמן, ורוזמרין על תבנית אפייה, מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צווארי עוףצווארי עוף
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
מניחים בתנור וצולים עד פטריות מכווצים, ושחמו על, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
טפטוף עם 1 כף של בלסמי לזרוק מעיל. תפזר חצי מהפרמזן על הפיצה. להשליך רוזמרין ולסדר פטריות על גבי. להפיץ ריקוטה על פני הדף טפטוף עם פרמזן שנותר קצת שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
צווארי עוףצווארי עוף
לפי עוגהלפי עוגה
5
אופים עד הקרום הוא השחמה, גבינה מותכת, כ 20 דקות. בינתיים, לחמם מחבת קטנה חום בינוני, ולהוסיף הנותרים 1 כף שמן זית. כאשר שמן מנצנץ, מוסיפים ביצים ומטגנים עד להגדיר, מבעבע וחום על הקצוות, ואת המחבת הוא כמעט יבש. בזהירות להוסיף 3 כפות הנותרים חומץ בלסמי ומבשלים עד חומץ מופחת syrupy.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מניחים ביצה על גבי פיצה, טפטוף הפחתת חומץ מעל פיצה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם