מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
מתכונים קשורים
שמנת חמוצה צימוקים פאי IV
ספירה לאחור # 1 קרום העוגה הטוב ביותר אי פעם
בית חווה טרי: כתום-פאי ריבס
עוגת צב
מגזין

פפרדלה בשמנת זעפרן

פפרדלה בשמנת זעפרן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Papardelle בשמנת זעפרן. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 561 קלוריות. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך חוטי זעפרן, גרידת לימון, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: פפרדלה עם ירקות אביביים ורוטב שמנת, פפרדלה עם סלמון ואפונה ברוטב פסטו שמנת, ו פפרדלה טרייה עם דלורית ורוטב קרם טימין.

הוראות

1
מביאים סיר של מים מלוחים לרתיחה. בינתיים, להמיס את החמאה במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את שאלוט ואת זעפרן ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד השאלוט מתרכך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3
מוסיפים את הקרם, 1/4 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם; להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים עד מעט מעובה, על 2 דקות. מערבבים במיץ לימון וניל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מוסיפים את הפסטה למים הרותחים ומבשלים כאשר התווית מכוונת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
הסר 1/4 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז את הפסטה ולהעביר למחבת עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את מי הבישול השמורים, את הפרמזן ואת חצי העירית וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
מגישים עם גרידת לימון, עירית נותרת ועוד גבינה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
8
צילום: אנה ויליאמס
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי