קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פפרדלה בשמנת זעפרן

פפרדלה בשמנת זעפרן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Papardelle בשמנת זעפרן. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 561 קלוריות. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך חוטי זעפרן, גרידת לימון, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: פפרדלה עם ירקות אביביים ורוטב שמנת, פפרדלה עם סלמון ואפונה ברוטב פסטו שמנת, ו פפרדלה טרייה עם דלורית ורוטב קרם טימין.

הוראות

1
מביאים סיר של מים מלוחים לרתיחה. בינתיים, להמיס את החמאה במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את שאלוט ואת זעפרן ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד השאלוט מתרכך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
3
מוסיפים את הקרם, 1/4 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם; להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים עד מעט מעובה, על 2 דקות. מערבבים במיץ לימון וניל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים את הפסטה למים הרותחים ומבשלים כאשר התווית מכוונת.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
הסר 1/4 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז את הפסטה ולהעביר למחבת עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את מי הבישול השמורים, את הפרמזן ואת חצי העירית וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
מגישים עם גרידת לימון, עירית נותרת ועוד גבינה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
8
צילום: אנה ויליאמס