קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

פקאן-לחם תירס - חזיר ממולא בתפוח-רוטב בורבון

פקאן-לחם תירס - חזיר ממולא בתפוח-רוטב בורבון
Pecan-Cornbread-ממולא חזיר עם תפוח-בורבון רוטב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 308 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו סירופ מייפל, וידליה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלחם תירס לערבב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם תירס הודי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בורבון משמש פקאן ממולא חזיר Roulade, לחם תירס, פקאן, בצל ממולא חזיר מלח, ו בשר חזיר צלוי עם תפוח-פקאן מלית ורוטב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מלית, 1 1/2 כפות בורבון, 1 כף סירופ, בצל קצוץ, והבא 6 מרכיבים בקערה; לזרוק עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
פרוס צלי, ושומן לקצץ.
3
מורחים תערובת מלית על פני השטח הפנימי של צלי. Reroll צלי, ומאובטח במרווחים 1 אינץ עם מחרוזת כבדה; מפזרים 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הוסף צלי ממולא, בראונינג מכל הצדדים.
6
Place browned צלי בתוך תנור חשמלי איטי 4 ליטר. מסדרים פרוסות בצל וטבעות תפוח על גבי צלי.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
7
שלב 1 1/2 כפיות בורבון, נשאר 1 סירופ כף, ו 1 מיץ תפוחים כוס; מערבבים היטב, ויוצקים על צלי. מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוך במשך 4 שעות או עד חזיר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
8
מניחים צלי, פרוסות בצל, וטבעות תפוחים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
9
חותכים צלי ל 8 פרוסות; לחתוך פרוסות בצל וטבעות תפוח במחצית לרוחב. להפריש, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
10
יוצקים בישול נוזלי לתוך סיר בינוני; מערבבים הנותרים 1 כף בורבון 1/8 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
מניחים קמח בקערה קטנה; בהדרגה להוסיף 1/4 כוס מים, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
12
מוסיפים תערובת קמח למחבת; מבשלים מעל חום בינוני עד עבה מבעבע, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
13
מגישים רוטב עם צלי, פרוסות בצל, וטבעות תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוחים לא ממותקמיץ תפוחים לא ממותק3(חוֹרֶף)בורבון, מחולקבורבון, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתערובת מלית לחם תירס (כגון חוות Pepperidge)תערובת מלית לחם תירס (כגון חוות Pepperidge)0(יכול להיות או להרחיק)טימין מיובשטימין מיובש3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקצוץ דק קילוף סבתא סמית תפוחקצוץ דק קילוף סבתא סמית תפוח1אינץעבה) טבעות סבתא סמית תפוחעבה) טבעות סבתא סמית תפוח2(חוֹרֶף)סירופ מייפל, מחולקסירופ מייפל, מחולק3(חוֹרֶף)פקאנים קצוציםפקאנים קצוצים0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר רזה מגולגל עצמות צלויבשר חזיר רזה מגולגל עצמות צלוי0(יכול להיות או להרחיק)מרווה משופשפתמרווה משופשפת0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקצוץ דק Vidalia או בצל מתוק אחרקצוץ דק Vidalia או בצל מתוק אחר1אינץעבה) פרוסות Vidalia או בצל מתוק אחרעבה) פרוסות Vidalia או בצל מתוק אחר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב2(חוֹרֶף)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב