פרוסות חזיר ברוטב הויסין
צריך ללא גלוטן ורוטב חלב חינם? פרוסות חזיר ברוטב הויסין יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 258 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רוטב הויסין, שמן צמחי, שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו חזיר ואטריות עם הויסין-רוטב בוטנים, לחמניות חזיר מאודות עם רוטב הויסין, ו כתף חזיר מטוגנת ברוטב הויסין - יין עם שזיפים יבשים (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את בשר החזיר tenderloin לחתיכות בעובי 1/4 אינץ'. בקערה, לשלב את המרכיבים המרינדה: רוטב סויה כהה, שרי, קורנפלור.
מוסיפים את החזיר ומערבבים; לתת לעמוד לפחות 10 דקות.
בווק פחמן פלדה, לחמם את שמן צמחי על חום גבוה עד רק עישון.
מוסיף את הבצל הירוק וג ' ינג ' ר, ומערבבים ומטגנים עד ארומטי, על 30 שניות.
מוסיף את החזיר, הזמנת כל המרינדה הנותרים, ומערבבים במשך כ 5 דקות, עד החזיר פשוט נעשה.
מוסיפים את הפלפלים הירוקים והאדומים ומערבבים עוד דקה.
מוסיפים את רוטב הויסין, שרי, מלח ופלפל שחור, ומשלבים.
מוסיפים 2 כפות מים למרינדה שנותרה בקערה ומוסיפים לווק. לזרוק להתמזג היטב.
הסר מהחום, טפטוף עם שמן שומשום, ומשרת מיד.