קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות1
מגזין

פרושוטו עטוף הליבוט עם קיץ סקווש

פרושוטו עטוף הליבוט עם קיץ סקווש
מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 2 . מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 148 קלוריות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך קרם fraîche, עלי טימין, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו הליבוט עטוף בפרושוטו ברוטב חמאה מרווה, הליבוט עטוף בפרושוטו עם כרוב ניצנים וקוסקוס, ו הליבוט בגריל וקיץ סקווש עם זרעי דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את מתלה התנור במיקום העליון ומחממים את התנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חום 1 כף שמן זית במחבת בינוני saute להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מוסיפים את קישואים חתוכים לקוביות ומבשלים רועד את המחבת לעתים קרובות עד הירקות לרכך כמה, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
הסר מן החום ומערבבים את פלפל אדום חתוך ו ½ כפית עלי טימין. מתבלים במלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
5
מורחים את 5 פרוסות פרושוטו זה לצד זה וחופפים זה לזה לרוחב כחצי דרך. 
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
6
הנח שורה שנייה עם הפרוסות הנותרות בתחתית הראשונה, גם חופפים על 1 אינץ'. אתה צריך מלבן מוצק של פרושוטו פרוסות על 6 x 11 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
7
מניחים את אחד חתיכות פילה לרוחב בתחתית פרוסות פרושוטו. Dollop fraîche קרם ממש מעליו ישירות על prosciutto, ואז מפזרים על 3 כפות של תערובת סקווש על fraîche קרם, ואחריו גרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פרושוטופרושוטו
סכין קילוףסכין קילוף
8
הנח את חתיכת הדגים הנותרת ממש מעל הסקווש וקרמה פראצ ' ה, מכורבל אותם יחד במידת מה. אתה צריך כריך של דגים ומילוי הנחת על צידו רק בקצה התחתון של המלבן של פרושוטו חופפים פרוסות.לאחר מכן, עובד בזהירות כדי לשמור על פרוסי פרושוטו מחוברים, לגלגל את הדגים כלפי מעלה עד שהוא עטוף לחלוטין פרושוטו. לקשור את החבילה סגורה בשלושה מקומות עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
פרושוטופרושוטו
סכין קילוףסכין קילוף
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
9
חום 1 כף שמן זית בתנור הוכחה או מחבת ברזל יצוק.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מוסיפים את הדג עטוף prosciutto ומבשלים עד חום זהוב, על 2-3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
11
הסר מהחום.
12
מפזרים הנותרים ½ כפית עלי טימין, טפטוף עם שמן זית, מתבלים עם מלח ופלפל שחור. הזז את המחבת לתנור המחומם וצלה עד שהדג מבושל דרך, כ 7 דקות בהתאם לעובי. פילה נעשה כאשר סכין בעל להב דק יעבור דרך הנקודה העבה ביותר שלהם עם התנגדות קטנה
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
בעוד הדג מסיים לבשל בעדינות לחמם את הירקות הנותרים, ולאחר מכן לחלק אותם בין 2 צלחות. כאשר הדג מבושל, להשתמש בסכין משונן לחתוך את ההליבוט עטוף פרושוטו באלכסון ל 2 חתיכות בגודל שווה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
הליבוטהליבוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
14
הניחו אותם על הירקות החמים, טפטוף עם שמן זית ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק