קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות1
מגזין

פרושוטו עטוף הליבוט עם קיץ סקווש

פרושוטו עטוף הליבוט עם קיץ סקווש
מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 2 . מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 148 קלוריות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך קרם fraîche, עלי טימין, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו הליבוט עטוף בפרושוטו ברוטב חמאה מרווה, הליבוט עטוף בפרושוטו עם כרוב ניצנים וקוסקוס, ו הליבוט בגריל וקיץ סקווש עם זרעי דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את מתלה התנור במיקום העליון ומחממים את התנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
חום 1 כף שמן זית במחבת בינוני saute להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את קישואים חתוכים לקוביות ומבשלים רועד את המחבת לעתים קרובות עד הירקות לרכך כמה, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מן החום ומערבבים את פלפל אדום חתוך ו ½ כפית עלי טימין. מתבלים במלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
5
מורחים את 5 פרוסות פרושוטו זה לצד זה וחופפים זה לזה לרוחב כחצי דרך. 
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
הנח שורה שנייה עם הפרוסות הנותרות בתחתית הראשונה, גם חופפים על 1 אינץ'. אתה צריך מלבן מוצק של פרושוטו פרוסות על 6 x 11 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
7
מניחים את אחד חתיכות פילה לרוחב בתחתית פרוסות פרושוטו. Dollop fraîche קרם ממש מעליו ישירות על prosciutto, ואז מפזרים על 3 כפות של תערובת סקווש על fraîche קרם, ואחריו גרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פרושוטופרושוטו
סכין קילוףסכין קילוף
8
הנח את חתיכת הדגים הנותרת ממש מעל הסקווש וקרמה פראצ ' ה, מכורבל אותם יחד במידת מה. אתה צריך כריך של דגים ומילוי הנחת על צידו רק בקצה התחתון של המלבן של פרושוטו חופפים פרוסות.לאחר מכן, עובד בזהירות כדי לשמור על פרוסי פרושוטו מחוברים, לגלגל את הדגים כלפי מעלה עד שהוא עטוף לחלוטין פרושוטו. לקשור את החבילה סגורה בשלושה מקומות עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
פרושוטופרושוטו
סכין קילוףסכין קילוף
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
9
חום 1 כף שמן זית בתנור הוכחה או מחבת ברזל יצוק.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
10
מוסיפים את הדג עטוף prosciutto ומבשלים עד חום זהוב, על 2-3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
11
הסר מהחום.
12
מפזרים הנותרים ½ כפית עלי טימין, טפטוף עם שמן זית, מתבלים עם מלח ופלפל שחור. הזז את המחבת לתנור המחומם וצלה עד שהדג מבושל דרך, כ 7 דקות בהתאם לעובי. פילה נעשה כאשר סכין בעל להב דק יעבור דרך הנקודה העבה ביותר שלהם עם התנגדות קטנה
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
13
בעוד הדג מסיים לבשל בעדינות לחמם את הירקות הנותרים, ולאחר מכן לחלק אותם בין 2 צלחות. כאשר הדג מבושל, להשתמש בסכין משונן לחתוך את ההליבוט עטוף פרושוטו באלכסון ל 2 חתיכות בגודל שווה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הליבוטהליבוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
14
הניחו אותם על הירקות החמים, טפטוף עם שמן זית ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר