פריך חומוס פיתה
והוא מספק כ 4 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לכם חומוס, חומוס, חתיכות לחם שטוח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: Tunan ו Chickpea פיתה כריכים, חומוס תרד מנגל פיצות פיתה, ו המבורגרים קינואה חומוס בכיסי פיתה.
הוראות
חום 2 כפות שמן במחבת בינונית על חום בינוני גבוה.
מוסיפים את החומוס ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מעט השחמה, על 5 דקות.
מוסיפים את מיץ הלימון, פטרוזיליה קצוצה, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ולזרוק. בקערה קטנה, לשלב את כל עלי הפטרוזיליה, עגבניות, ואת השמן הנותר, מלח ופלפל. מחלקים את הפיטות החמות או הלחם השטוח בין הצלחות השונות ומתפשטים עם החומוס. למעלה עם חומוס, בצל, ורוטב חם.
מגישים עם סלט פטרוזיליה, יוגורט, ופלחי לימון. טיפ: עבור ציפוי עשיר במיוחד חריף, להשתמש יוגורט עבה, שמנת יוונית.