פשטידת רועים ללא מהומה
פאי רועים ללא מהומה עשוי להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 720 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 51 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש שמן חמניות, בצל, חמאה, פירה עגבניות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית פשטידת רועים הודו שמנת (Aka חג ההודיה שאריות פשטידת רועים!), עוגת תפוחים ללא מהומה או פשטידות ידיים של סטלה פארקס, ו עוגת קוטג'אירית / פשטידת רועים דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
חום 1 כף שמן חמניות בסיר בינוני, ואז לרכך 1 בצל קצוץ 2-3 גזר קצוץ במשך כמה דקות.
כאשר רך, להגביר את החום, להתפורר 500 גרם טלה טחון וחום, להטות את כל עודף שומן.
מוסיפים 2 כפות עגבניות טהורות ושפריץ גדול של רוטב ווסטרשייר, ואז מטגנים לכמה דקות.
יוצקים מעל 500 מ " ל מלאי בשר, מביאים לרתיחה, ואז מכסים ומבשלים במשך 40 דקות, חושף באמצע הדרך.
בינתיים, לחמם את התנור ל 180c/ מאוורר 160c / גז 4, ולאחר מכן להפוך את מחית. מרתיחים את תפוחי האדמה 900g, לחתוך לחתיכות, במים מלוחים במשך 10-15 דקות עד במכרז.
מסננים, ואז מחית עם 85 גרם חמאה 3 כף חלב.
שים את הבשר לתוך צלחת ovenproof, העליון עם מחית ו לפרוע עם מזלג. העוגה יכולה להיות מקוררת וקפואה עד חודש.
אופים עבור 20-25 דקות עד העליון מתחיל צבע ואת טחון מבעבע דרך בקצוות. (כדי לאפות מ קפוא, לבשל ב 160C / מאוורר 140c / גז 3 עבור 1 hr-1 hr 20 דקות עד צנרת חם במרכז. תהבהב מתחת לגריל עד לבראון, אם תרצה.)
השאר לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.