מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מטבחיםאירופהאירי
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםיום פטריק הקדוש
לחם סודה אירי
מרק קורנדביף וכרוב
תבשיל אירי אהוב
סלט תפוחי אדמה אירי
מרק בצל אירי
Raleys תבשיל קורנדביף אירי
קורנד ביף של יום ראשון
Irish Spud Strips
לחם סודה אירי מסורתי אמיתי
קורנדביף וכרוב II
מתכונים קשורים
פאי פקאן
פאי בראוני חמאת בוטנים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
מגזין

עוגת פצצת מכוניות אירית

עוגת פצצת מכוניות אירית
עוגת פצצות רכב אירית דורשת כשעתיים ו-10 דקות מההתחלה ועד הסוף. לקינוח הזה יש 825 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -37 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל האירופי. אם יש לכם ליקר אייריש קרם, תערובת עוגת וניל, בירה אירית סטאוט וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 425 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה מושלם עבור st. יום פטריק . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 24% , המנה הזו גרועה למדי. נסו בראוניז איריים מכוניות פצצות , קאפקייקס איריים מכוניות פצצות , וקאפקייקס איריים מכוניות פצצות עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים 2 תבניות עוגה 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
לכל פאונד), ולכל פאונד), ו
ציוד שתשתמש בו
1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים
2
מניחים את תערובת העוגה בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות קפה מבושל חזק וחם3 כפות קפה מבושל חזק וחם
ציוד שתשתמש בו
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
3
יוצקים את המים לתוך מידה של 2 כוסות, ומוסיפים מספיק וויסקי אירי לסכום כולל של 1 1/3 כוס נוזלים (בערך 10 1/2 כפות). שמור את הוויסקי הנותר. מקציפים את תערובת הוויסקי והמים, שמן צמחי וביצים עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה רק עד להרטיב את תערובת העוגה; מגבירים את המהירות לבינונית, ומקציפים עד שהבלילה חלקה, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
3 כפות קפה מבושל חזק וחם3 כפות קפה מבושל חזק וחם
2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
4
יוצקים את הבלילה לתבניות העוגה המוכנות.
5
אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגות מזהיבות וקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי, 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
צבע מאכל משחת אדום, כחול, חום ושחורצבע מאכל משחת אדום, כחול, חום ושחור
1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים
6
בזמן שהעוגה נאפית, יוצקים את יתרת הוויסקי האירי (כ-1 1/2 כף) לסיר, ומערבבים פנימה 1/4 כוס חמאה ו-1/2 כוס סוכר. מביאים את התערובת לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהסוכר נמס; מרתיחים עד שמסמיך מעט, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ויסקי איריויסקי אירי
1-1/2 כוסות בוטנים מלוחים קצוצים דק1-1/2 כוסות בוטנים מלוחים קצוצים דק
עלי נענע טריים שנקטפועלי נענע טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
7
כאשר העוגות מוכנות לאפות אך עדיין חמות, חוררים את כל העוגות (קצהו של צ'ופסטוק עובד היטב עבור זה) ומטפטפים את סירופ הוויסקי לתוך החורים. מחזירים את העוגות לתנור ואופים 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
מקלות אכילהמקלות אכילה
1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים
8
מוציאים את העוגות מהתנור, מניחים להצטנן בתבניות למשך 15 דקות, ואז מוציאים מהתבניות לסיום הקירור על רשתות.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים1 שקית 14 אונקיות פתיתי קוקוס ממותקים
9
להכנת רוטב קרמל, מערבבים את הבירה האירית סטאוט עם 1/2 כוס סוכר בסיר על אש נמוכה. מבשלים את התערובת עד להסמכה, כ-40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, ומניחים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
מים רגיליםמים רגילים
סטאוטסטאוט
עלי נענע טריים שנקטפועלי נענע טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
10
להכנת ציפוי, מקציפים 1 כוס חמאה רכה בקערה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מקציפים בהדרגה סוכר של קונדיטורים, בערך 1/2 כוס בכל פעם. מקציפים מלח, ולאחר מכן מוסיפים את ליקר האייריש קרים, מקציפים עד שהציפוי בהיר ואוורירי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות רפרפת של 10 אונקיות2 כוסות רפרפת של 10 אונקיות
ליקר קרםליקר קרם
10 שוש מיתרים אדומים נשלפים (כגון Twizzlers®)10 שוש מיתרים אדומים נשלפים (כגון Twizzlers®)
1-1/2 כוסות בוטנים מלוחים קצוצים דק1-1/2 כוסות בוטנים מלוחים קצוצים דק
1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
ליטר (בערך שמנת כבדהליטר (בערך שמנת כבדה
11
להרכבת העוגה, מניחים שכבה על כלי הגשת עוגה; יוצקים את הקרמל האירי סטאוט על השכבה הראשונה, ומאפשרים לקרמל לטפטף על דפנות השכבה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
סטאוטסטאוט
12
מניחים את שכבת העוגה השנייה מעל, ומעליה את קרם החמאה, ומערבלים את הציפוי לגלים דקורטיביים. אין להקפיא את דפנות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
10 שוש מיתרים אדומים נשלפים (כגון Twizzlers®)10 שוש מיתרים אדומים נשלפים (כגון Twizzlers®)

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לקינוח. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Solera Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
כריכי הודו בגריל
פאי פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
פאי בראוני חמאת בוטנים