פשטידת רועים עם שעועית אפויה היא ללא גלוטן ומספק כ 16 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 115 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך תפוחי אדמה, בצל, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. , שהוא מוצק. נסו פשטידת רועים, פשטידת רועים ירקות, ו פשטידת רועים ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים את תפוחי האדמה לתוך סיר גדול ומכסים במים מלוחים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
לנקז ולאפשר קיטור יבש במשך דקה או שתיים.
4
בינתיים, לשלב זרעי כמון, כוסברה הקרקע, כורכום הקרקע, עלי קארי, ופרוס ירוק צ ' ילה בקערה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טחונהname
כורכום
עלי קארי
זרעי כמון
פלפל צ ' ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מניחים שמן צמחי זרעי חרדל במחבת גדולה. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני עד זרעי חרדל להתחיל popping, ואז להפחית את החום נמוך. כאשר popping מפסיק, במהירות להוסיף את תערובת כמון ולהחליף את המכסה; לבשל עד עשבי תיבול לעשות קול שריקה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי חרדל
שמן צמחי
כמון
עשבי תיבול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מערבבים את פלפל ירוק, שום, ובצל; לבשל ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. מערבבים בתרד, תירס ואפונה עד מחומם דרך. מערבבים את השעועית האפויה. לזרוק את כוסברה, ומתבלים עם אבקת צ ' ילי, 1/2 כפית מלח, ופלפל. מחלקים תערובת ירקות ושעועית באופן שווה לשני מחבתות עוגה עגולות 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוק
אבקת צ ' ילי
שעועית אפויה
ירק
עלי וגבעולי כוסברה
תרד
שום
פלפל
בצל
תירס
אפונה
מלח
7
מערבבים תפוחי אדמה, חמאה, חלב, וקמצוץ 1 של מלח בקערה. מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
חמאה
חלב
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
8
מורחים פירה על תערובת השעועית באמצעות מזלג כדי ליצור פסגות קטנות שיהפכו פריך במהלך האפייה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מורחים
9
אופים בתנור שחומם מראש עד תפוחי אדמה הם חום זהוב, 20 עד 25 דקות. מגניב במשך 5 דקות לפני ההגשה.