צ'אודר צ' אנקי תפוחי אדמה-סרטן
צ'אודר סרטן תפוחי אדמה צ' אנקי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 229 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם שן שום, חמאה, קורנית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'אודר צ' אנקי תפוחי אדמה-סרטן, צ'אודר צ' אנקי תפוחי אדמה ושוויצרי, ו צ'אודר תירס שמנמן עם קייל ובטטה.
הוראות
ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל, סלרי ושום; מטוגנים 4 דקות.
להוסיף תפוחי אדמה; לטגן 1 דקה.
מפזרים קמח; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בחלב, טימין, פלפל,אגוז מוסקט, תירס, מרק. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד תפוחי אדמה הוא רך, ערבוב מדי פעם. מערבבים סרטן, פטרוזיליה, ומלח; לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם.