צ'דר & בצל בקר המחוונים
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכוני הר ד 'אובר, כך לתת צ' דר & מחווני בשר בצל לנסות. מתכון צמחוני זה משרת 8 . מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 114 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאה, בצל, לחמניות ארוחת ערב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 9%. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין לתקן). נסו צ'דר בייקון בצל המחוונים, סליידרים קלים לברביקיו בקר וצ'דר, ו מחווני גבינה כחולה ובצל בקר אנגוס מוסמכים לצליית קיץ עבור מתכונים דומים.
הוראות
במחבת גדולה מחממים חמאה על אש בינונית.
מוסיפים בצל ותיבול סטייק 1/4 כפית; מבשלים ומערבבים 6-8 דקות או עד שהבצל מתרכך. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה; מבשלים 40-45 דקות או עד להזהבה עמוקה, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים יין. מביאים לרתיחה; מבשלים 10-12 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
בקערה שלבו בקר ותיבול סטייק שנותר, ערבבו קלות אך ביסודיות. צורה לשמונה 1/2 אינץ'.- קציצות עבות.
במחבת נון-סטיק גדולה, מבשלים המבורגרים על אש בינונית 3-4 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 160 מְסוּגָר; למעלה עם גבינה במהלך 1-2 הדקות האחרונות של הבישול.
מגישים על לחמניות; למעלה עם בצל.