קושירגיל
מוכן ב17 דק.
מנות4
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צ'דר ביסקוויטים ורוטב

צ'דר ביסקוויטים ורוטב
עוגיות צ'דר ורוטב יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 485 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו חלב, חמאה, צ'דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 17 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: צ'דר ועוגיות צ' ייב ורוטב, ביסקוויטים עם צ'דר ורוטב עגבניות קייג' ון, ו ביסקוויטים דרומיים ורוטב מנסרה (רוטב נקניק).

הוראות

1
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערת ערבוב גדולה, מערבבים יחד את תערובת האפייה, חמאה מומסת וחלב עד רק בשילוב, ואז לקפל את הגבינה. זרוק את הבלילה לתוך 4 אפילו תלוליות על נייר נון או קלף מרופד אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת אפייהתערובת אפייה
חמאהחמאה
גבינהגבינה
סרגל אונדססרגל אונדס
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערת ערבובקערת ערבוב
3
אופים עד חום זהוב, על 10 עד 12 דקות. בינתיים, לחמם את רוטב המנסרה בסיר קטן על התנור.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
כדי לשרת, לפצל את הביסקוויטים לשניים להלביש אותם עם קצת רוטב.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
רוטברוטב
5
מפזרים פטרוזיליה טרייה ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.