קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות59
מגזין

צ'ה צ' ה בול

צ'ה צ' ה בול
צ'ה צ' ה בול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 689 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לך קישואים, מים, אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קערת צ'ה צ' ה ( עבור עוף מקסיקני וקערת אורז שעועית שחורה) - Soraya Darabi ו Alexan Andrzejewski - 50 נשים משחתות במזון, BLT בקערה, ו קערת אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה. מתבלים במלח, לפי הטעם. מקררים, מכוסים, עד שמוכנים לשימוש. להביא לטמפרטורת החדר רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
מניחים שעועית בסיר. מכסים במים ומבשלים בבית רתיחה נמוכה עד רך אבל לא רגשני.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים שום ומלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מלחמלח
1
מחממים שמן בסיר של 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים אורז ומבשלים כ 3 דקות או עד שהאורז מתחיל להפוך לחום בהיר. לאחר מכן מוסיפים מים, שום ומלח. מבשלים עד המים נספגים, ואז לכסות ולתת לעמוד במשך 20 דקות. קצפת ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מיםמים
אורזאורז
מלחמלח
1
מניחים צ ' יילס במחבת ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מעביר צ ' ילי מרוכך למעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
מוסיפים את כל המרכיבים הנותרים, למעט חזיר או עוף, פירה עד חלקה. מכסים פילה חזיר במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
4
מחממים גריל. בשר חזיר גריל tenderloin, פונה לפי הצורך, עד שהוא מגיע 150 מעלות F כאשר נמדד עם מדחום בשר מיידי.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
5
תן לנוח 10 דקות לפני חיתוך לקוביות.
1
ב 4 או 6 קערות הגשה, אורז שכבה, שעועית, חזיר. למעלה עם אננס וסלסה זוקיני.
מרכיבים שתצטרך
אננסאננס
קישואיםקישואים
שעועיתשעועית
סלסהסלסה
חזירחזיר
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

מרכיבים

3אנצ'ו צ' יילסאנצ'ו צ' יילס4arbol chilesarbol chiles2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית שחורה, שטוף משולששעועית שחורה, שטוף משולש11 קילו קישואים,3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1גדולגזר, מגוררגזר, מגורר2שמן פלפלשמן פלפל1קבוצותכוסברה, עלים קצוציםכוסברה, עלים קצוצים0סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)11 קילו קישואים,שום קצוץשום קצוץ4שיני שוםשיני שום1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חמוצים כשריםחמוצים כשרים2(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה3Africa. kgmAfrica. kgm57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פלפלים חלפיניו, קצוציםפלפלים חלפיניו, קצוצים85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(יכול להיות או להרחיק)עלי אורגנו קצוציםעלי אורגנו קצוצים1אננס, קצוץאננס, קצוץ170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר tenderloin (עוף ניתן להחליף)בשר חזיר tenderloin (עוף ניתן להחליף)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרגר אורזגרגר אורז85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומץ יין אורזחומץ יין אורז1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)(צינור גדול)(צינור גדול)2(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח1(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומץ לבןחומץ לבן0בצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ1גדולבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ1קילוגרםקישואים, גרוסיםקישואים, גרוסים