קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

צ'יזבורגר הודו הפוך

צ'יזבורגר הודו הפוך
צ'יזבורגר הודו הפוך יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבוקדו, צ'דר, עלי חסה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. נסו צ'יזבורגרים בפנים בחוץ, צ'יזבורגרים בפנים בחוץ, ו צ'יזבורגר עם בייקון מבפנים. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל גז עד בינוני.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
מערבבים את טורקיה הקרקע, מלח וחרדל בקערה גדולה ומערבבים עם הידיים כדי להתמזג. מחלקים ל 4 מנות וצורה לקציצות. לעשות גם בכל פטי ולמלא כל אחד עם כ 2 כף. גבינה. ליצור המבורגרים סביב גבינה, סוגר אותו לחלוטין. לשטח כל המבורגר מעט.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
סורגי גריל שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מניחים המבורגרים על גריל, לכסות ולבשל עד מסומן היטב פנים לרשום 71° על מדחום מיידי לקרוא, 7 עד 8 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מעבירים ללחמניות ולמעלה עם עגבניות, אבוקדו וחסה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות