קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות63
מגזין

צ'ילי בקר עם שעועית שחורה וסלט אבוקדו

צ'ילי בקר עם שעועית שחורה וסלט אבוקדו
צ'ילי בקר עם שעועית שחורה וסלט אבוקדו עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 450 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חפיסת פלפלים, כוסברה טחון, לארוז בשר סטייק נוסף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: סלט אורז מקסיקני עם שעועית שחורה, אבוקדו וצ'ילי אדום, סלט אבוקדו קינואה חומוס עם שעועית שחורה, ו סלט קצוץ מקסיקני עוטפת עם שעועית שחורה ואבוקדו.

הוראות

1
הפוך את התבלינים למחבת גדולה וחם במשך כמה שניות כדי טוסט אותם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את הבשר ואת השום, ומערבבים, לשבור את הבשר כפי שהוא חומים.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
בשר טחוןבשר טחון
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
יוצקים את העגבניות ואת פחית המים, להתפורר בקוביית המניות, ולאחר מכן מערבבים את עגבניות טהור, פלפלים וגבעולי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
מכסים את המחבת ומבשלים 15 דקות. מערבבים את השעועית השחורה ואת המיץ שלהם, ומבשלים 10 דקות יותר עד שהכל רך. בינתיים, לחמם את האורז בעקבות הוראות חבילה ולזרוק את מרכיבי סלט יחד. מערבבים את עלי כוסברה לתוך הצ ' ילי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Codorniu Clasico קאווה ברוט עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Codorniu Clasico Cava Brut
Codorniu Clasico Cava Brut
קלאסיקו הוא השתקפות נאמנה של קאווה המסורתית. קאווה עם ניחוח פירותי ועדין טרי, עשוי Macabeo המסורתי, Xarel.lo ו varietals Parellada. קש חיוור מאוד צהוב מוס אלגנטי עדין. Mouthfeel נעים, טרי ומאוזן.תערובת: Macabeo , Parellada & Xarel-lo