מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות41
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
מגזין

צ'יפוטלה מעושן צ' ילי צמחוני

צ'יפוטלה מעושן צ' ילי צמחוני
אם יש לך סקווש, לימונים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אבוקדו קוקוס כקינוח. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. נסו צ'ילי צמחוני מעושן, צ'ילי צמחוני שתי שעועית מעושנת, ו צ'יפוטלה מעושן צ' ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את הצ ' ילי
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
2
כדי להכין את הצ 'יפוטלה הצ' ילי הצמחוני המעושן בבישול האיטי שלכם, ראו את וריאציית הבישול האיטי למטה. כדי להכין את הצ 'ילי הצמחוני המעושן בצ' יפוטלה על הכיריים, מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים את הבצלים והפלפלים והחתיכים עד שמתחילים לקרמל, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים את הקישואים ואת הדלעת הצהובה ומטוגנים עד למכרז, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סקווש צהובסקווש צהוב
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
5
בינתיים, לשלב את שיני השום, גבעולי כוסברה, צ 'ילי ירוק, וצ' יפוטלה במעבד מזון קטן ולעבד עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
הוסף 1/2 כוס של המניה ואת הדופק לשלב או לערבב יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מוסיפים את תערובת צ ' ילה ואת העגבניות לסיר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
מוסיף את השעועית, מלח, אבקת צ ' ילי, כמון, אורגנו, בירה, ואת מלאי 1 1/2 כוסות הנותרים. מבשלים, חשופים, ערבוב לעתים קרובות, עד צ ' ילי מתעבה והירקות מתרככים, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
9
מגישים את הצ ' ילי
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
10
הסר את הסיר של צ ' ילי מן החום plonk אותו על צורב אחר, השיש, או השולחן.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
11
מניחים כל לקישוט בקערה ולקרוא לאורחים שלך. (הצ ' ילי הוא הטוב ביותר אם עשה את הלילה לפני ולחמם מחדש בעדינות על אש נמוכה. זה יכול לשמור במקרר עד שבוע.)
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

2אבוקדו, זרעים, קלופים, חתוכים לקוביות, וזרקו עם מיץ לייםאבוקדו, זרעים, קלופים, חתוכים לקוביות, וזרקו עם מיץ ליים1בקבוקבירה מקסיקנית כהה (נגרה מודלו אם אתה יכול למצוא אותו)בירה מקסיקנית כהה (נגרה מודלו אם אתה יכול למצוא אותו)425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת850חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית, שטוף סחוטשעועית, שטוף סחוט425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית פינטו, שטופה ומרוקנתשעועית פינטו, שטופה ומרוקנת198חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי ירוק קלצ'ילי ירוק קל22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1חבורהנובע מכוסברה (עלים השמורים לקישוט)נובע מכוסברה (עלים השמורים לקישוט)1השארמ 1 חבורה כוסברהמ 1 חבורה כוסברה1קילוגרםעגבניות צלויות בקוביותעגבניות צלויות בקוביות3ציפורןטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכמון טחוןכמון טחון2לימונים, חתוכים לפלחי דקלימונים, חתוכים לפלחי דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מונטריי גרוסהגבינת מונטריי גרוסה11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1פלפל כתום (אם לא זמין, כפול על אדום), קצוץפלפל כתום (אם לא זמין, כפול על אדום), קצוץ11 כף אורגנו מיובשאורגנו מיובשאורגנו מיובש1פלפל אדום, קצוץפלפל אדום, קצוץ2חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2largesבצל מתוק, קצוץבצל מתוק, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט1פלפל צהוב, קצוץפלפל צהוב, קצוץ1דלעת צהובה, חתוכה לקוביותדלעת צהובה, חתוכה לקוביות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרקישואים, חתוכים לקוביותקישואים, חתוכים לקוביות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Bodegas Naveran Brut קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Bodegas Naveran Brut Cava
Bodegas Naveran Brut Cava
50% Xarel-lo, 30% Macabeo, ו 20% Parellada בגילאי 18 חודשים על lees להפוך את זה קאווה ערך מדהים. בועות עדינות עם מרקם משיי ומינרליות גירית הופכות את משקה הקאווה הזה כמו שמפניה NV.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף