קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות5
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

צדפות בגריל עם חמאת ג'ינג'ר לימון בגט בגריל

צדפות בגריל עם חמאת ג'ינג'ר לימון בגט בגריל
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 290 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. 20 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לך שאלוט, חמאה, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו צדפות בגריל עם חמאת ג'ינג'ר לימון, צדפות מנילה בגריל עם חמאת לימון, ו צדפות ג'ינג'ר ועשב בגריל עם ברוסקטה עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן ברביקיו (חום גבוה). באמצעות מרית, תערובת חמאה, שאלוט טחון, פטרוזיליה טריה טחון, מיץ לימון טרי, זנגביל טחון, קליפת לימון מגורד דק בקערה קטנה; העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. חמאת ג ' ינג ' ר לימון מורחים דק בצד אחד של כל פרוסת לחם. מסדרים צדפות בשכבה אחת במחבת אלומיניום חד פעמית.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים מחבת על גריל, מכסים ברביקיו, ומבשלים רק עד צדפות פתוחות, 8 עד 10 דקות (להשליך כל צדפות שאינן נפתחות).
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
באמצעות כפית מחוררת, להעביר צדפות בגריל 2 קערות רדודות. לחם גריל עד חרוך מעט, 1 עד 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מוסיפים חמאת לימון-ג ' ינג ' ר למיצים במחבת; מערבבים על גריל עד מומסת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים מיצים מחבת על צדפות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מגישים עם לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
7
למנה: קלוריות (kcal) 476.6, % קלוריות משומן 47.3, שומן (g) 25.0, שומן רווי (g) 14.1, כולסטרול (mg) 105.6, פחמימות (g) 37.4, סיבים תזונתיים (g) 1.9, סוכרים סה " כ (g) 2.1, חלבון (g) 22.7
8
בתיאבון

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.