קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

צדפות והמבורגרים בייקון תירס עם מיונז חריף

צדפות והמבורגרים בייקון תירס עם מיונז חריף
צדפות והמבורגרים בייקון תירס עם מיונז חריף עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 723 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 59 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם צדפות ים, שמן צמחי, מלח ופלפל כשרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו המבורגר טונה בגריל עם מיונז חריף, צ'וריסו y Papas" המבורגרים עם מיונז חריף, ו אבוקדו ומיונז חריף ממולאים המבורגרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, למזג את המיונז עם הקטשופ. מתבלים בטבסקו, מלח ופלפל. להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בסיר בינוני של מים רותחים, לבשל את התירס עד במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
העברה לצלחת ולתת מגניב מעט. עבודה על הצלחת, לחתוך את הגרעינים מן הקורים; תצטרך 1 1/2 כוסות של גרעיני תירס.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
4
במעבד מזון, לעבד 3/4 כוס של גרעיני התירס כדי להדביק.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
5
מוסיפים שליש מהצדפות, 1 1/2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל ומעבדים למשחה.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מוסיפים את הצדפות שנותרו ולעבד עד רק מעורבב; צריך להיות גושים קטנים של צדפה בתערובת. לגרד את התערובת לתוך קערה בינונית ומערבבים את הנותרים 3/4 כוס גרעינים תירס. עם ידיים משומנות, לטפוח את התערובת לתוך המבורגרים, ואז לכסות ולקרר אותם עד מוכן גריל.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
תדליק גריל. טוסט לחמניות המבורגר על אש בינונית-חמה, כ -10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
מברישים את המבורגרים צדפות עם שמן צמחי וגריל אותם על אש בינונית-חמה עד שהם חרוך יפה ובקושי מבושל במרכז, על 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
מורחים שכבה דקה של מיונז חריף על שני חצאי הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
מניחים את פרוסות החסה והעגבניות על החצאים התחתונים ומעלה עם המבורגרים צדפות. מעל כל המבורגר עם 2 פרוסות בייקון. סגור את הסנדוויצ ' ים והגש מיד עם המיונז המתובל שנשאר בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.